一、化学试剂的等级标准：刀豆球蛋白A
进入化学实验室，可看到琳琅满目的各类试剂瓶上都贴有标签，以示所盛试剂的名称，便于取用。而标签有不同的颜色，这是否为了装饰？仔细观察，标签上除印有名称，分子式外还有C•P•A•R等符号，这是什么意思？
原来化学试剂按含杂质的多少分为不同的级别，以适应不同的需要。为了在同种试剂的多种不同级别中迅速选用所需试剂，还规定不同级别的试剂用不同颜色的标签印制。我国目前试剂的规格一般分为5个级别，级别序号越小，试剂纯度越高。
一级纯：用于精密化学分析和科研工作，又叫保证试剂。符号为GR，标签为绿色。
二级纯：用于分析实验和研究工作，又叫分析纯试剂。符号为AR，标签为红色。
三级纯：用于化学实验，又叫化学纯试剂。符号为GP，标签为蓝色。
四级纯：用于一般化学实验，又叫实验试剂。符号为LR，标签黄色。
工业纯：工业产品，也可用于一般的化学实验。符号TP。
但近年来，标签的颜色对应试剂级别已不是十分准确。所以主要应以标签印示的级别和符号选用。同一种试剂，纯度不同其规格不同，价格相差很大。所以必须根据实验要求，选择适当规格的试剂，做到既保证实验效果，又防止浪费。中学化学实验所需试剂100多种，其中70％以上采用四级纯。少量几种二级纯和三级纯，其余采用工业品。
下面是公司生化试剂产品：刀豆球蛋白A
N-芴甲氧羰基-N'-（4-甲氧基-2,3,6-*基苯磺酰基）-L-精氨酸，N-Fmoc-N'-（4-甲氧基-2,3,6-*基苯磺酰基）-L-精氨酸，Na-芴甲氧羰基- Nω-（4-甲氧基-2,3,6-*苯磺酰）-L-精氨酸，Na-芴甲氧羰酰基-Nω-（4-甲氧基-2,3,6-*苯磺酰基）-L-精氨酸，Fmoc-Arg（Mtr）-OH BR，98% 1克 98930-01-9 保存：-20℃
5克
25克
100克
Nα-FMOC-Nω-PBF-L-精氨酸，Fmoc-Pbf-精氨酸，N-芴甲氧羰酰基-2,2,4,6,7-五甲基二氢苯并呋喃-5-磺酰-L-精氨酸，Fmoc-保护基精氨酸，芴甲氧羰酰-精氨酸，FMOC-NOMEGA-2,2,4,6,7-五甲基苯并呋喃-5-磺酰基-L-精氨酸，Fmoc-Arg（Pbf）-OH BR，98% 5克 154445-77-9 保存：-20℃
25克
100克
FMOC-L-谷氨酸5-叔丁酯，芴甲氧羰基-L-谷氨酸5-叔丁酯，芴甲氧羰基-O-叔丁基-L-谷氨酸，Fmoc-O-叔丁基-L-谷氨酸，Fmoc-Glu（OtBu）-OH BR，98% 5克 71989-18-9 2～8°C
25克
100克
FMOC-S-叔丁基-L-半胱氨酸，FMOC-硫代叔丁基-半胱氨酸，N-（9-芴甲氧羰基）-S-叔丁基-L-半胱氨酸，N-（9-芴甲氧羰基）-硫代叔丁基-L-半胱氨酸，Fmoc-Cys（tBu）-OH BR，98% 5克 67436-13-9 2～8°C
25克
100克
甘氨酸叔丁酯盐酸盐，盐酸甘氨酸叔丁酯，氨基乙酸叔四丁酯盐酸盐，甘氨酸叔丁基酯盐酸盐，Glycine tert butyl ester hydrochloride BR，98% 5克 27532-96-3 RT
25克
100克
L-谷氨酸钾盐，L-谷氨酸钾盐单水合物，Potassium L-glutamate BR，98% 250克 6382-01-0 RT
1公斤
2-氨基-1-苯乙醇，2-氨基-1-苯基乙醇，苯基乙醇胺，S，R-苯甘氨醇，2-Ami-phenylethanol BR，98% 10克 7568-93-6 RT
50克
顺式-D-羟脯氨酸，顺式-4-羟基-D-脯氨酸，4-羟基脯胺基乙酸，别羟基-D-脯氨酸，顺式-D-别羟脯氨酸，4-羟基脯氨酸，顺-4-羟基-D-脯氨酸，cis-4-Hydroxy-D-proline BR，99% 1克 2584-71-6 RT
10克
6-重氮-5-氧代-L-正白氨酸，6-重氮-5-氧代-L-正亮氨酸，DON BR，98% 5毫克 157-03-9 保存：-20℃
25毫克
L（+）硒代蛋氨酸，硒代蛋氨酸，L-（+）-硒代甲硫氨酸，（S）-（+）-2-氨基-4-（甲基硒）丁酸，硒基-L-甲硫氨酸，L-（+）-Selenomethionine BR，98% 1克 3211-76-5 保存：-20℃
5克
DL-硒代蛋氨酸，甲硒丁氨酸，硒代蛋氨酸，DL-硒代甲硫氨酸，硒基-DL-甲硫氨酸，Selenomethionine BR，98% 25毫克 1464-42-2 保存：-20℃
100毫克
S-腺苷蛋氨酸，S-腺甘基蛋氨酸，腺苷蛋氨酸，S-腺苷甲硫胺酸，S-腺苷甲硫氨酸对甲苯磺酸盐，S-腺甙甲硫氨酸对甲苯磺酸盐，S-腺苷蛋氨酸对甲苯磺酸盐，S-腺苷L-蛋氨酸对甲苯磺酸盐，AdoMet BR，80% 100毫克 17176-17-9 保存：-20℃
500毫克
L-类胱氨酸，L-同型胱氨酸，L-4,4'-二硫双（2-氨基丁酸），L-高胱氨酸，L-同型半胱氨酸，L-Homocystine BR，98% 1克 626-72-2 RT
5克
L-胱硫醚，（R）-S-（2-氨基-2-羧乙基）-L-半胱氨酸，L-Cystathionine BR，90% 10毫克 56-88-2 保存：-20℃
50毫克
半胱氨酰甘氨酸，H-半胱氨酸-甘氨酸-OH，半胱-甘氨酸，L-半胱氨酸-甘氨酸，Cys-Gly BR，98% 100毫克 19246-18-5 保存：-20℃
500毫克
1克
ε-聚赖氨酸，聚赖氨酸，ε-PL BR，95% 1克 RT
DL-高半胱氨酸硫酸内酯盐酸盐，DL-高半胱氨酸硫内脂盐酸盐，DL-高半胱氨酸硫内酯盐酸盐，混旋-高胱氨酸硫羟乙酮，高半胱氨酸硫内酯盐酸盐，DL-高半胱氨酸硫醇内酯盐酸盐，DL-Homocysteine thiolactone hydrochloride BR，98% 25克 6038-19-3 RT
100克
500克
DL-高胱氨酸，DL-4,4ˊ-二硫双（2-氨基丁酸），DL-类胱氨酸，DL-同型胱氨酸，类硫氨酸，DL-4,4'-二硫二（2-氨基丁酸），DL-Homocystine BR，98% 10克 870-93-9 RT
25克
100克

胰凝乳蛋白酶（牛），α-糜蛋白酶，α-胰凝乳蛋白酶，凝胰朊酶，凝胰蛋白酶，Chymotrypsin（bovine）， α-Chymotrypsin（bovine） USP级，1500USP u，mg 1克 CAS:9004-07-3 保存：-20℃
10克
α-淀粉酶（枯草杆菌），中温淀粉酶，液化型淀粉酶，液化酶，α-1,4糊精酶，细菌性淀粉酶，α-淀粉酵素，糊精化酶 BR，4000u，g 250克 9000-90-2 2～8°C
生物技术级，50u，mg 1克
高峰α-淀粉酶，高峰淀粉酶，高温淀粉酶，耐热α-淀粉酶，淀粉糖化酶，他卡淀粉酶糖化素，α-Amylase from Aspergillus oryzae BR，4000u，g 250克 9001-19-8 2～8°C
生物技术级，30u，mg 10克
β-淀粉酶，1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶，糖原酶，糖化淀粉酶，β-Amylase 生物技术级，17u，mg 25克 9000-91-3 2～8°C
BR，50u，mg 25克
果胶酶，粘胶质酶，果胶甲脂酶，聚半乳糖醛酸酶，Pectinase BR，500u，mg 25克 9032-75-1 2～8°C
100克
1公斤
生物技术级，1u，mg 10克
果胶酶Y-23，Pectolyase Y-23 BR，99% 100毫克 9032-75-1 2～8°C
1克
菠萝蛋白酶，菠萝酶，风梨酶，菠萝朊酶，Bromelaine BR，300u，mg 25克 37189-34-7 RT
100克 或9001-00-7
1公斤
生物技术级，600u，mg 25克
100克
1公斤
木瓜蛋白酶，番木瓜酶，木瓜朊酶，番瓜酵素，木瓜酶，Papain BR，800u，mg 25克 9001-73-4 RT
100克
1公斤
生物技术级，6000u，mg 100克 2～8°C
酸性蛋白酶，Acidic Protease BR，50u，mg 250克 9025-49-4 2～8°C
中性蛋白酶，分散酶，Neutral protease，Dispase BR，50u，mg 250克 9068-59-1 2～8°C
链霉蛋白酶，链丝菌蛋白酶，链霉菌蛋白酶，Pronase E BR，4000u，mg 250毫克 9036-06-0 保存：-20℃
抗蛋白酶，抗痛素二盐酸盐，Antipain dihydrochloride 超纯 5毫克 37682-72-7 2～8℃
胆固醇酯酶（猪胰），胆甾醇酯酶（猪胰），Cholesterol esterase 生物技术级，300u，mg 100u 9026-00-0 保存：-20℃
糖化酶，糖化淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶，葡萄糖淀粉酶，γ-淀粉酶，α-1,4-葡萄糖水解酶，淀粉脱脂酶，Amyloglucosidase from aspergillus niger 10万u，g 250克 9032-08-0 2～8℃
乙酰辅酶A，乙酰辅酶A钠盐，Acetyl CoA BR，93% 5毫克 102029-73-2 保存：-20℃
10毫克
50毫克
葡萄糖氧化酶，GOX，GOD，Glucose oxidase BR，100-250u，mg 10ku 9001-37-0 保存：-20℃
50ku
250ku
D-α-氨基氧化酶，D-氨基酸氧化酶，D-AAO 生物技术级，0.5u，mg 100毫克 9000-88-8 2～8°C
L-氨基酸氧化酶，L-AAO，TM-LAO，L-amino acid oxidase BR，类型IV，4u，mg 2毫克 9000-89-9 保存：-20℃
5毫克
BR，类型VI，0.2u，mg 100毫克
250毫克
500毫克
己糖激酶，己糖磷酸激酶，HK，Hexokinase from Saccharomyces cerevisiae BR，类型F-300，130u，mg 500u 9001-51-8 保存：-20℃
2500u
BR，类型III，25u，mg 250毫克
1克
部分特殊试剂的存放和使用：
（一）易燃固体试剂
1．黄磷
黄磷又名白磷，应存放于盛水的棕色广口瓶里，水应保持将磷全部浸没；再将试剂瓶埋在盛硅石的金属罐或塑料筒里。取用时，因其易氧化，燃点又低，有剧毒，能灼伤皮肤。故应在水下面用镊子夹住，小刀切取。掉落的碎块要全部收口，防止抛撒。
2．红磷
红磷又名赤磷，应存放在棕色广口瓶中，务必保持干燥。取用时要用药匙，勿近火源，避免和灼热物体接触。
3．钠、钾
金属钠、钾应存放于无水煤油、液体石蜡或甲苯的广口瓶中，瓶口用塞子塞紧。若用软木塞，还需涂石蜡密封。取用时切勿与水或溶液相接触，否则易引起火灾。取用方法与白磷相似。
（二）易择发出有腐蚀气体的试剂
1．液溴
液溴密度较大，极易挥发，蒸气极毒，皮肤溅上溴液后会造成灼伤。故应将液溴贮存在密封的棕色磨口细口瓶内，为防止其扩散，一般要在溴的液面上加水起到封闭作用。且再将液溴的试剂瓶盖紧放于塑料筒中，置于阴凉不易碰翻处。
取用时，要用胶头滴管伸入水面下液溴中迅速吸取少量后，密封放还原处。
2．浓氦水
浓氨水极易挥发，要用塑料塞和螺旋盖的棕色细口瓶，贮放于阴凉处。使用时，开启浓氨水的瓶盖要十分小心。因瓶内气体压强较大，有可能冲出瓶口使氨液外溅。所以要用塑料薄膜等遮住瓶口，使瓶口不要对着任何人，再开启瓶塞。特别是气温较高的夏天，可先用冷水降温后再启用。
（3）浓盐酸
浓盐酸极易放出化氢气体，具有强烈刺激性气味。所以应盛放于磨口细口瓶中，置予阴凉处，要远离浓氦水贮放。
取用或配制这类试剂的溶液时，若量较大，接触时间又较长者，还应戴上防毒口罩。
（三）易燃液体试剂
二硫化碳、苯、丙醇等沸点很低，极易挥发又易着火，故应盛于既有塑料塞又有螺旋盖的棕色细口瓶里，置于阴凉处。取用时勿近火种。其中常在二硫化碳的瓶中注少重水，起“水封”作用。因为二硫化碳沸点极低，为46?3℃，密度比水大，为1?26 g / cm3且不溶于水，水封保存能防止挥发。易升华的物质有多种，如碘、干冰、萘、蒽、苯甲酸等。其中碘片升华后，其蒸气有腐蚀性，且有毒。所以这类固体物质均应存放于棕色广口瓶中，密封放置于阴凉处。
（五）剧毒试剂
剧毒试剂常见的有砷化物、汞化合物、铅化合物、可溶性钡的化合物以及汞、黄磷等。这类试剂要求与酸类物质隔离，放于干燥、阴凉处，专柜加锁。取用时应在指导下进行。
实验时取用少量汞时，可用拉成毛细管的滴管吸取，倘若不慎，将汞溅落地面对，可先用涂上盐酸的锌片去粘拾，汞可与锌形成锌汞齐，然后用盐酸或稀硫酸将锌溶解后，即可把汞回收。而残留地面上的微量汞，应用硫磺粉逐一盖上或洒上化铁溶液将其除去，否则汞蒸气遗留空气中将造成危害性事故。
（六）易变质的试剂
1．固体烧碱
氢氧极易潮解并可吸收空气中的二氧化碳而变质不能使用。所以应当保存在广口瓶或塑料瓶中，塞子用蜡涂封。特别要注意避免使用玻璃寨子，以防粘结。
氢氧化钾与此相同。
2．碱石灰、生石灰、碳化钙（电石）、五氧化二磷、等。
上述试剂都易与水蒸气或二氧化碳发生作用而变质，它们均应密封贮存。特别是取用后，注意将瓶塞塞紧，放置干燥处。
3．硫酸亚铁、亚硫酸钠、亚硝酸钠等
上述试剂具有较强的还原性，易被空气中的氧气等氧化而变质。要密封保存，并尽可能减少与空气的接触。
4．过氧化氢、硝酸银、碘化钾、浓硝酸、亚铁盐、苯酚、苯胺等
这些试剂受光照后会变质，有的还会放出有毒物质。它们均应按其状态保存在不同的棕色试剂瓶中，且避免光线直射。