HM100型刀式研磨仪是利用高速旋转的刀片来对样品进行切割粉碎，就像家庭用的豆浆机一样，对食品类、组织类的样品有比较好的粉碎效果。是一款专门针对样品粉碎和均质化处理的仪器，能在数十秒钟内将样品粉碎至分析细度，粉碎结果均质化程度高，可满足实验室操作和分析过程所提出的要求。电子控制系统具有点击功能和程序设置、方法记忆、储存功能，确保样品的重复性和均质化的制样结果。
刀式研磨仪研磨速度快，效率较高，但是样品出料粒度相对较差，好一些的设备也只能研磨至百微米级别，适用于对样品粒度要求不严格细致的实验。
具有二叶刀头，其置于研磨杯底部的中心位置，刀头之间保持一定的高度间距，在功率达1.1千瓦的电机驱动下开始转动。
通过锋利的钢制刀口的切割作用产生可靠的粉碎和均质化效果，根据转动方向，可以选择钝面进行大块样品的粗粉碎，或韧面进行样品的精细粉碎。
刀式研磨仪是样品前处理的专用、快速、高效、多管连续的实验操作台。样品和磨球通过在仪器中的来回高速冲击和摩擦，使得样品的研磨、粉碎、混合和细胞破壁，可在短时间内完成。因此被广泛应用于医学、环境、地质、农业、林业、质检、成分检验等行业领域中。
一、刀式研磨仪HM100工作原理
HM100具有二叶刀头，其置于研磨杯底部的中心位置，刀头之间保持一定的高度间距，在功率达900瓦的电机驱动下开始转动。通过锋利的钢制刀口的切割作用产生可靠的粉碎和均质化效果。根据转动方向，可以选择钝面进行大块样品的粗粉碎，或韧面进行样品的精细粉碎。由电子控制电机转速，且可预选，恒定的转速保证了高效优质的粉碎均质化处理。只需要10到30秒的时间就能把比较难处理的样品粉碎，得到分析级别的均质化样品。
二、技术特点：
1、多种材质研磨配件，满足不同实验需求；
2、带有电磁安全锁，保证操作人员安全；
3、最大样品处理量720ml；
4、可储存10组程序，方便研磨同类样品时调用；
5、正转、反转模式、间歇模式、点击模式，适用于不同样品的研磨需要；
6、研磨配件采用插拔式设计并且可进行高温高压灭菌处理；
三、使用维护：
1、每次研磨完成后，或者要停止研磨一段时间，都应将机器上所有的研磨片用水*清洗干净。否则，残留的研磨液和研磨水将会变干、变硬或渗到刀式研磨仪内对机器造成损坏如较长时间不使用刀式研磨仪器和研磨夹具，应将研磨夹具浸在氯乙烷里用超声波清洗，然后涂上保护油保存在工具箱里应定期检查各传动部位润滑状况并及时添加润滑脂，每月对系统进行润滑、防锈和防腐处理。
2、应定期检查冷却风扇是否因为污垢堵塞而停转，并及时清理冷却风扇的污垢观察研磨底盘下面的油脂，定期更换与补充新油脂保护研磨底盘以及研磨底盘的支撑面，不要受异物的污染、撞击刀式研磨仪正常工作时15-20天应对研磨底盘润滑油进行更换。正常工作时研磨四角压力杆应10天进行清洁和除锈。
四、HM100应用领域
适合样品类型：含水、含油、含脂、弹性的、纤维质的、软性的以及韧性样品。
五、典型样品应用
1、农业：粮食谷物、饲料等
2、生物：小鼠组织、植物叶片、种子、幼苗以及胚芽等
3、药物：中药材、药片等
4、食品：瓜干、蔬菜、速冻食品、可可、糖果、果脯蜜饯、肉类
六、HM100性能优点
1、样品容积最多可达700毫升；
2、配件可进行高温高压灭菌；
3、操作简单，启动快速；
4、粗粉碎和精细研磨一步到位；
5、多种材质的研磨杯可供选择；
6、具有间歇模式、反转模式和点击模式；
7、采用工业电机，动力强劲，900瓦，转速可控；
七、HM100技术参数
1、进样尺寸：<40 毫米
2、出样尺寸：< 300 微米
3、转速：2000~10000转/分
4、时间范围：0：01~9：59(分/秒)
5、样品批次处理量：50~700毫升
6、刀片数量：2
7、间歇驱动：是
8、额定功率：900瓦
9、额定电压：220伏，50赫兹
10、仪器尺寸（横*纵*高）：260*343*454毫米
11、包装尺寸（横*纵*高：）466*516*630毫米
12、仪器重量：17千克
八、典型客户
1、上海市食品药品检验所
2、云南出入境检验检疫局技术中心
3、农业部科技发展中心
4、贺州市食品药品检验所
5、中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司
