增味剂-核苷酸二钠
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食品级增味剂-核苷酸二钠

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2023-04-15 13:22:18
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郑州超凡化工有限公司

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产品简介

增味剂-核苷酸二钠
核苷酸二钠鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低食品成本。
增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

详细介绍

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【产品名称】核苷酸二钠

增味剂-核苷酸二钠【英文名称】Nucleotide disodium

增味剂-核苷酸二钠【产品包装】核苷酸二钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】核苷酸二钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 

【产品特性】

一、核苷酸二钠鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低食品成本。

二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。   三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。 

四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等。  

五、具有较佳的溶解性及在食品中的稳定性。

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