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适用于果味水、汽水、配制酒、软糖、硬糖、蜜饯、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果冻等食品中合成色素含量的快速定量测定。
* 采用国标方法(GB/T5009.35-2003)。
* 采用单片机控制,具有光谱数据自动处理功能。
* 具有吸收曲线、选定波长、吸光度和透过率等参数测量功能。
* 大屏幕中文显示,人机交互操作,体积小、重量轻、操作方便。
* 可现场定量检测出合成色素的含量。
* 测定下限:
1.0mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红) 0.2mg/kg(亮蓝)
* 测定范围:
0.0-80.0mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红)0.2-20.0mg/kg(亮蓝)
* 测量精度:±5%
* 水浴锅 1台
* 样品前处理器具1套
* 移液器1套
* 试剂各1套(50次)