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香菇提取物

拉丁学名：Lentinus edodes

常用名：花菇

科：口蘑科

属：香菇属

规格：25kg/纸板桶

使用部位：全菇   点击此处购买

主要用途

产品通称香菇多糖粉（香菇提取物），主要用于医药和保健食品原料，胶囊产品可直接灌装胶囊，口服液产品直接溶于蒸馏水即可，香菇中香菇多糖是分子量为100万的抗肿瘤成分，此外还含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是*的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可预防血管硬化，可降低人的血压，从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。[1]

香菇多糖是从精选香菇子实体中提取的有效活性成分，其气味芳香，营养丰富，功效显著，可做各类保健品、食品及调味品的添加原料

1.香菇多糖具有免疫调节和抗肿瘤的作用：香菇多糖对调节人体免疫功能的 T细胞有促进作用，刺激抗体的形成和活化巨噬细胞，降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力，故对癌细胞有强烈的抑制作用。香菇多糖被称为免疫学中的外周疗法（Scheme efferent）而应用于抗肿瘤的临床上，在人体中，香菇多糖能增加DNA的合成和外周单核细胞免疫蛋白的产生。

2.香菇多糖的护肝解毒作用：香菇多糖可显著降低CC l4，硫代乙酰胺和强的松龙引起的ALT升高，并可拮抗CCl4肝损伤肝糖元含量降低，具有保肝解毒作用。

3.香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。具有抗血小板凝集作用。

的营养价值

香菇含有的10余种氨基酸，其中有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸及维生素B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等。

1、香菇中含不饱和脂肪酸甚高。除了含有还含有麦角甾醇（ergosterol）外，还有菌甾醇(fungi sterol)，尤其所含大量麦角甾醇可转变为维生素D，有增强人体抗疾病和预防感冒的功效；

2、经常食用香菇对预防人体缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益（特别是婴儿），可预防人体各种粘膜及皮肤炎症；

3、香菇中还有腺嘌呤（eriadenine）和胆碱，可预防肝硬化和血管硬化；

4、香菇中又含酪酸氧化酶，有降低血压的功效。

5、香菇中还分离出降血清胆固醇的成分（C6H11O4N5,C9H11O3N5