GNSSP-101S0I牛奶蛋白质分析仪详细说明
说明
本采用分光光度法，配合化学，能定量检测牛奶中蛋白质的含量，适用于各级工商部门、超市、食品企业、农贸监督等监测部门。
一、GNSSP-101S0I牛奶蛋白质分析仪仪器特点
1、采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存、查询等功能。
2、屏幕中文显示，界面人性化，读数直观。
3、光路结构，使得本具有的光学性能，高的测量精度，仪器长期稳定性的特点，是国内、实用的分析仪器。
4、光源采用发光二管，具有节能、环保、省电、寿命长、响应速度快等特点。
5、盒显色，样品和用量少，防止二次污染。
6、操作简便，检测速度快。
7、体积小、重量轻、携带方便。
8、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，方便于实验室或现场样品的定量测定。
二、 技术指标
★ 透射比准确度：≤±1.5%
★ 透射比重复性：≤0.5%
食品检测仪器种类
食品检测仪主要是用来检测、检验和分析食品中有毒、有害物质，现有的食品检测仪主要有以下几类:
①农残留检测仪器:主要是气相色谱仪加液相色谱仪辅助检测，当物质较为简单时，用气相色谱与质谱联用仪定性检测。
②有害化合物残留、渔和兽残留检测仪器:由于这类残留物较复杂，般用液相色谱仪行检测为主，以气象色谱仪、离子色谱、薄层色谱等辅助检测。当需要做多种残留快的速检验
③有害元素及其价态的检测仪器:常用的检测仪器是原子荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子光谱仪和具有灵敏度的 为鉴定元素的价态，般采用元素分析仪与各种色谱分离系统联用。
④病源性检测仪器:传统的检测仪器是用镜检和菌落计数器等，目前用于、致病菌鉴定的仪器有六种以上。广为应用的仪器包括基因检测仪器、碳源代谢利用率检测仪器、生物芯片平台、基于表面等离子谐振仪器及基于征脂肪酸谱的仪器。
⑤微生物毒素检测仪器:目前使用较多的是酶标仪、薄层色谱仪等，内源毒素类可用液相色谱仪或分光光度计检测;近年来海洋生物毒素的检测广泛运用液相色谱仪以及 和 联用仪检测。
⑥转基因检测仪器:主要方法包括基因转录水平和基因水平的检测，主要使用离心机等制备基因样品的设备，用基因扩增仪和酶标仪、电泳系统等行分离、分析和检测的仪器。
⑦样品前期处理的仪器:食品安全分析、检验是在复杂的样品中行检测，只有微量的残留物和污染物，采用传统的样品前期处理仪器会使测量精度降低，甚至无法检测出污染物浓度，因此采用新的样品前期处理仪器设备，目前使用较多的如固相萃取仪、凝胶渗析萃取仪、基质固相分散萃取仪、固相微萃取仪、临界萃取仪等新仪器。
⑧食品和营养成分的检测仪器:食品指标包括营养价值概念和食品安全性的概念两方面。常用来检测的仪器有维生素测定仪、蛋白质测定仪、脂肪测定仪、氨基酸测定仪和微量元素测定仪等。
⑨各类、现场检测设备:大量筛查的检测设备，现场在线质控仪器和现场速测仪。
⑩实验室的中、小型检测仪器设备 。
