CO2超临界萃取装置用于高压及合适温度下进行物质萃取(固体或液体)，在分离器中改变条件使溶解物质解析出以达到分离的目的。该装置主要由：萃取釜、分离釜、CO2高压泵、夹带剂泵、制冷系统、换热系统、CO2贮罐、液位计、净化系统、流量计、温度控制系统、安全保护装置、料筒吊装系统等组成。附属设备和系统都能满足超临界萃取主系统的需求和流程工艺要求。
萃取分离过程的原理是利用超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界二氧化碳与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则*或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界流体二氧化碳萃取过程是由萃取和分离组合而成的。
CO2超临界萃取装置特点：
萃取釜
配有水夹套循环加热系统，温度可调，配固、液料用料筒
材质 0Cr18Ni9
容积 20L一套
工作压力 40MPa
分离釜
配有水夹套循环加热系统，温度可调
材质 0Cr18Ni9
容积 10L两套
工作压力 30MPa
CO2高压泵
流量(三柱塞) 0~400L/h 变频可调
工作压力 40Mpa 泵头带冷却系统
夹带剂泵
流量(双柱塞) 1/4—20L/h 机械调节
工作压力 40Mpa
制冷系统
制冷量 17000Kcal/h 风冷或水冷
温度控制范围 -5℃～+5℃ 满足工艺要求
换热系统
材质 0Cr18Ni9
规格 Φ14、Φ18
工作压力 40MPa、30MPa
配水夹套循环加热系统，温度可调
CO2贮罐
材质 0Cr18Ni9
容积 20L 一套
工作压力 16MPa
液位计
材质 0Cr18Ni9
工作压力 16MPa
流量计、累积计
规格 金属管浮子流量计数显远传 40~400L/h
数显表 分别显示瞬时和累积流量
温度控制系统
控制范围 室温~75℃可调(水浴)
动态控温精度 ±1℃ 数显双屏
安全保护装置：
1.高压泵出口配电接点压力表、设定工作压力、超压自动停泵保护。
2.萃取釜、分离釜、贮罐等根据工作压力，分别配安全阀，超压自动泄压保护。
净化过滤器
材质 0Cr18Ni9
规格 5L/16MPa
料筒吊装系统
配电动葫芦，用于物料筒的装卸。
管路
阀门、管件 分别为DW14和DW18
接触流体的容器、阀门、管件、管线均采用0Cr18Ni9不锈钢制作。阀门的阀杆经热处理，坚久耐用。
CO2超临界萃取装置特点：
1.萃取釜压环快速打开，O型圈为进口，使用周期4个月以上。
2.CO2循环使用。
3.萃取釜调压采用仿进口背压阀门，压力稳定便于调整。
电源、气源
1.电源：三相四线制380V/50HZ，总功率HA120-40-24为30—45KW，正常运行为20KW。
2.CO2：食品级≥99.5%，单瓶净重≥22Kg 用户自备，消耗量正常运行为每釜原料约0.6~0.8瓶。
安装尺寸
该装置为模块式安装，安装尺寸(长×宽×高)：5.5×6×4m，外加操作空间。
