休止角指在重力场中，粒子在粉体堆积层的自由斜面上滑动时所受重力和粒子之间摩擦力达到平衡而处于静止状态下测得的最大角。测定休止角的方法有两种：注入法和排出法。注入法：将粉体从漏斗上方慢慢加入，从漏斗底部漏出的物料在水平面上形成圆锥状堆积体的倾斜角。排出法：将粉体加入到圆筒容器内，使圆筒底面保持水平，当粉体从筒底的中心孔流出，在筒内形成的逆圆锥状残留粉体堆积体的倾斜角。

粉体休止角测定仪组成：

玻璃漏斗，出口直径10mm
漏斗固定夹具
不锈钢搅拌桨
不锈钢支架
直径100mm透明塑料圆盘，厚度25mm
180mm玻璃皿
操作手册
样品测试规程
粉体休止角测定仪选购件：
高度计
250ml量筒
不锈钢盛样盘
粉体休止角测定仪符合如下标准：

ISO 4324-1977  表面活性剂 粉体和颗粒 休止角的测定