地沟油快速筛查试剂盒是卫生部认可及*的地沟油检测方法。
    “地沟油”泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，*食用可能会引发癌症，对人体的危害*。建立有效的地沟油检测方法，对加强监督管理，确保食用油质量和人民健康具有重要价值。本方法通过地沟油检测四个指标是否异常，综合分析判定是否为“地沟油”。

    CCTV10科教频道《我爱发明》——地沟油现形记，专题报道智云达的“地沟油”多参数综合快速筛查试剂箱。 2011年 9 月，按*食品*统一部署，卫生部会同有关部门，委托国家食品安全风险评估中心牵头组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，开展了“地沟油”检测方法的研究工作。通过公开征集、专家论证、盲样考核和综合评价等程序，zui终从征集到的 315项“地沟油”检测方法中，初步选定了7种方法（4个仪器法和 3个可现场使用的快速检方法），*作为鉴别“地沟油”的筛查方法。 
地沟油多参数综合快速筛查箱仪器特点：
* ：是卫生部*的 3种可现场使用的“地沟油”快速检测方法之一 
* 便捷：样品不需要前处理，操作简单 
* 适应范围广：可对各种“地沟油”进行快速筛查 
地沟油多参数综合快速筛查箱地沟油检测适应范围
地沟油检测剂盒适合于对各类劣质油的快速筛查。
地沟油检测试剂盒通过对劣质油的四个指标进行地沟油检测，综合判断结果，适用于监督管理部门、餐厅和个人对各种“地沟油”的快速筛查。
技术指标：
* 通过对劣质油的四个指标进行定性检测，综合判断结果 
* 检测时间低于半小时 
* 规格：100次/盒  

多参数综合快速筛查试剂箱配置清单
* 地沟油试剂 1 2瓶 
* 地沟油试剂 2 2瓶 
* 标准比色管 1个 
* 玻璃试剂瓶 8个 
* 0.2ml塑料吸管 100个 
* 样品杯 100个 
* 小金属试管架 1个 
* 1ml 枪头 60个 
* 1ml 紫色枪 1把 
* 电热加热杯 1个 
* 装箱单 1个 
* “地沟油”多参数综合快速筛查箱箱体 1个