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冷冻肉解冻用加湿器,低温高湿空气解冻技术的新闻资讯:低温高湿解冻用超声波加湿器是解冻冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉等肉类的专业加湿设备。现在,肉类解冻库采用加湿效果更均匀,更为节能,且维护成本低的超声波加湿的解冻库,加湿解冻肉类效果好,外表鲜艳,无水分,解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。
冷冻肉解冻用加湿器,低温高湿空气解冻技术 日业超声波ZS-40Z加湿器连接RVC管,迅速将雾气快速输送在解冻库内增加库内空气湿度,直至库内湿度升至90%或95% 时停机(可以自己设定);在整个解冻过程中,当库内湿度低于 90%时,超声波加湿器启动,雾气通过管道喷口喷至库内,用于冻肉加湿解冻。一般,在解冻库内温度控制在0-4℃,湿度控制90%-95%,解冻过程比较理想。
日业 超声波加湿器设置紧凑,占用空间小,且超声波加湿器的更利于进行加湿;加湿效果更均匀,更能满足低温高湿设备在解冻期间对湿度的要求,更节能,且维护成本低;加湿器结构、控制相对简单、便于操作,超声波加湿雾化超微颗粒效果好于原有的高压微雾,可以更好的维持解冻冻品表面的品质。
日业超声波工业加湿器优势说明;
◆ 加湿强度大、加湿均匀、加湿效率高、节能、省电,耗电仅为电热加湿器的1/15;使用寿命长,湿度自动平衡,无水自动保护功能。
◆ 体积小可根据现场条件安装,制雾快,颗粒细,不滴水,采用分气道和混合气道技术,将大于5微米的雾粒滤除,保证 不滴水,不凝水,不堵塞。
◆ 能远距离输送,选用110mm的PVC管道输送水雾,单根管道可以将雾送达20-30米远,无需使用喷头,所以没有堵塞喷头的烦恼。
◆ 精度高,湿度控制系统采用的高湿度探头,控制精度在±5%RH以内。
◆ 全自动控制,产品设有湿度传感器及计算机智能,可自动加湿、自动加水,自动恒湿、无水自动保护功能,溢水功能。
◆ 节能环保,故障率低,本机使用普通自来水。
◆ 加湿量的能耗指标低,雾化工作时无机械驱动、无噪音干扰、无污染、雾化效率高、故障率低、能耗低、可靠、 运行费用低,属于节能环保型加湿设备。
◆ 本产品采用多元雾化技术,雾粒直径小于5微米;可以被空气快速吸收,加湿率接近99%。
◆ 本机振荡仓及水雾组件均采用不锈钢材料,防水防湿开关电源,防水防湿风扇,全体机身不锈钢材
肉类食品的保存通常需要低温冷冻来进行保鲜,然后在使用前放入解冻库内进行解冻。一般常见的解冻库结构大多是于该解冻库内可容置入各种待解冻物,且于解冻库中设有对流风扇,能利用该对流风扇令解冻库内的冷空气与外界的热空气产生对流,达到对解冻库中的待解冻物提高温度解冻的目的。但是这种解冻库在解冻的过程中,通常会伴随着大量的水份和营养物质的流失,影响肉质的新鲜程度。
目前,在解冻库中使用的加湿装置为超声波工业加湿器,采用超声波高频振荡的原理,将水雾化为1~5μm的超微粒子,通过风循环装置将水雾扩散到空气中,达到均匀加湿空气的目的。冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品营养流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。