产品名称：食品中大肠杆菌计数标准物质 
提供形式：西林瓶 1.2±0.2x10^4cfu/瓶 干冰运输 
应用领域：敏感试验；抑菌试验；食品检测；化妆品检测；培养控制；质控菌株；
描述和说明：本品选取大肠杆菌（Escherichia coli，菌株编号 ATCC 25922）作为原材料，经均匀性、稳定性测试研制而得。 
生长条件：37℃，好氧，18-24h 
存储条件：-20℃，避光冷藏 

大肠杆菌是生长在人和动物肠道中的一种食源性微生物，也是一种重要的粪便污染指示菌。大 肠杆菌数的高低，表明了食品被粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。因此，几乎 所有的食品微生物检验标准中都会采用大肠杆菌计数*作为重要的卫生指标。本标准物质在 微生物实验室能力验证、微生物测量方法评价和仪器校准以及微生物培养基生长率的评价等方面有 广泛的用途，为食品安全、微生物检测领域提供计量溯源保障。