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发酵罐中具有完整质膜的细胞在电场作用下可以作为微型电容器，其质膜的非导电性能够使电荷积聚。由此产生的电容可以被测量，且电容的大小取决于细胞的类型，并与这些活细胞的膜结合体积大小成正比。
ABER FUTURA在线活细胞浓度测量仪的技术可以将电容转换成实时生物量的读数，通常为Cells/mL或者g/L。此外，其他的单位可以由原始电容测量数据计算而得；这与选择的应用有关。
ABER FUTURA在线活细胞浓度测量仪也可以测量介质的电导率，单位是毫西门子每厘米(mS/cm)。电导率并不示测量生物量的指标，而是由细胞悬浮液产生化学离子的相关指标，如pH控制及其他发酵过程。
