由于样本处理与检测方法无需开发，该样本收到后次日即得检测结果，报告于次日发予客户。

3.1.样品信息

收到茶叶样品两个，a和b。

3.2.材料与方法

所有的溶剂与试剂均为色谱级，茶氨酸标准品选用的是索莱宝产品（ST8430  L-茶氨酸）。

3.3.样品制备

茶氨酸提取方法

（1）茶叶样品经磨碎混匀后，称取1.0g（准确至0.01g）试样；

（2）加沸蒸馏水，置于100℃的恒温水浴锅中浸提30min；

（3）0.45μm水相滤膜过滤，作为代测液备用；

本实验所用的仪器为高效液相色谱仪，配备紫外检测器，色谱柱为C18 (250*4.6mm 5μm )，流动相A：纯水，流动相B：乙腈，洗脱梯度如下：

茶氨酸标准溶液：

分别将1mg/ml的茶氨酸储备溶液稀释为对应浓度的茶氨酸标准使用液。0.45μm水相滤膜过滤。

 待流速和柱温稳定后，进行空白运行，准确吸取一定量茶氨酸标准使用液注射入HPLC，在相同的液相色谱条件下注射同等量测试液，测试液以峰面积定量，由色谱峰的峰面积可以从标准曲线上求出相应的茶氨酸的浓度，测试液中的茶氨酸的响应值均应在仪器测定的线性范围之内。

茶氨酸 标准品

样本a

样本b

茶叶中茶氨酸含量按式中计算：

X—样品中茶氨酸的含量，单位为克每千克(g/kg)

c—样品浓度，单位为毫克每毫升(mg/mL)

V—最后总定容后样品的体积，单位为毫升(mL)

m—样品的质量，单位为克(g)

w—样品的干物质含量（质量分数）%

标准曲线：

综上，可计算出a.b两个茶叶样本中，茶氨酸的具体含量。

索莱宝提供的报告资料