水源的污染是全球性的话题，据世界卫生组织(WHO)调查表明，80%以上的人类疾病，50%以上儿童死亡的原因与食用水水质不良有关，饮用水的安全质量直接影响人们的身体健康。

来自人和动物粪便的病原微生物如大肠菌群和粪大肠菌群，是造成水源污染的重要病菌。大肠菌群和粪大肠菌群存在于水中，细菌在适宜的条件下能够繁殖，对生活用水、饮用水安全造成威胁，可能会引起呕吐、腹泻、肠道疾病等问题。

食安科技研制推出的水质(粪) 大肠菌群快速检验纸片，用于水中大肠菌群和粪大肠菌群的快速检测，通过检验判定水源的卫生状况，及时发现潜在的污染问题，降低粪口传播风险，保障水质卫生安全。