表面沙门氏菌检验纸片
【用途】
本产品适用于各种食品生产车间、加工台面等能与食品直接接触的表面沙门氏菌的快速检测。
【结果判定】
观察每片颜色变化,若纸片变紫红或在淡黄色背景上呈现紫红色斑点为沙门氏菌阳性,若纸片保持不变或在淡黄色背景上呈现其它颜色斑点,均为沙门氏菌阴性。
【结果报告】
根据实验结果,报告每50 cm2检出或未检出沙门氏菌。
【贮藏条件和有效期】
储存条件:本产品需存放在4℃~10℃冰箱中,铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好,放到冰箱中,一个月内用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水,在拆封前将整包回温至室温。
有效期:保质期为一年。
【附加说明】
1、检验纸片要用无菌镊子夹取,不可用手拿,镊子灭菌可以通过喷75%酒精后点火灼烧或者直接用火灼烧,直接用火灼烧需待镊子冷却后再夹取检验纸片。
2、取样时用粗糙面取样,贴有标签一面都是粗糙面。
3、取样面积25cm2,不可低于25cm2。