蔬果从成熟，采收到运输的每一个环节都具有关键的时效性。

Bareiss 针对蔬果产业所研发的 HPE III Fff 有可替换的测针头设计，依照不同的水果，用户可以简单的做拆换选取适合的测针头。

非破坏性的测试不会损害任何蔬果的表面，因此在做完测试后, 蔬果仍然可以完整的销售出去。

便携式的设计除了在室内使用更适用于室外的工作场所。

共搭配6种可换式探针可依据测试需求选配相应探针：

探针 0.1 cm² ：适用蜜桃, 杏子, 李子, 西洋李子探针 0.25 mm² ：适用樱桃，瓜，西红柿，蓝莓，葡萄，茄子探针 0.50 cm² ：适用草莓，瓜，西兰花，肉，豆腐探针Ø5.0 mm：适用牛油果，木瓜，苹果，芒果，黄瓜，胡椒，梨，橘子，柑橘类水果，洋葱（软）探针Ø2.5mm：适用西葫芦、胡萝卜、黄瓜、萝卜、球茎甘蓝、大头菜、洋葱（硬）探针 r = 6.35 mm ：适用熟土豆，香蕉，烟熏鱼