食品物性分析仪是一种专门用于测量材料的机械性能的仪器，特别是它们的质构、稠度和结构特征。它对样品施加受控的力，并记录由此产生的变形或响应，为了解和优化各行业的产品性能提供有价值的数据。是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学的分析工具，可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析

应用范围

检测不同食品等样品的硬度、脆性、弹性、回弹力、粘合性、粘稠度、弯曲能力、破裂/断裂力、酥脆性、咀嚼性、胶粘性、拉伸强度、延展性等。

食品物性分析仪技术特征

7英寸高亮度TFT液晶触摸屏方便参数设置及试验操作精密滚珠丝杠，位移控制更准确

1-500mm/min试验速度可随意调节

实验结束，测量头可按自设速度回位，节省实验时间

仪器同时具备上拉下压功能

多种测试夹具可选，扩展性强

仪器自带微型打印机,可快速打印实验结果仪器通过触摸屏可单独完成实验打印结果，也可连接计算机通过软件可对数据进行保存，分析，打印

规格参数

测试范围:0-500N(其他可选)

测量精度:+0.5%

测量速度:1-500mm/min无极变速

速度精度:±1%误差

仪器尺寸:400mm(L)x340mm(w)x800mm(H)