我国对食品添加剂的使用有明确的规定，在国标《GB 2760-2014 食品安国内家标准 食品添加剂使用标准》中，对于食品添加剂的使用原则，各类食品添加剂的使用范围，*大使用量和*大残留量都给出了详细的规定。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，对于食品添加剂的检测是一项长久而艰巨的任务。
针对食品中的常见的防腐剂、甜味剂、着色剂和荧光增白剂等，我们研制和开发出了系列的快速检测仪器，提供从样品前处理方法、器具到检测、结果判断的整体方案。
食品添加剂检测仪：通过仪器实现食品中甜味剂（安赛蜜、糖精钠）、防腐剂（山梨酸、苯甲酸）、着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱红、赤藓红、新红、 靛蓝、亮蓝）等的快速检测。

CSY系列食品添加剂快速检测仪技术参数：

☆精度误差：±3%

☆线性误差：±5‰

☆稳 定 性： ±0.001A/hr

☆波长准确度：<2.0nm

☆透射比重复性：±1%

☆数据储存80,00条

☆比色皿：10×10mm标准样品池

★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，

★16通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据  操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

★食品添加剂检测仪准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。

★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年

★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现  检测结果的性，并利于公示

★食品添加剂检测仪配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。