过敏原ELISA试剂盒Ⅲ-小麦

特定原材料（食物过敏原）检测试剂盒FASTKIT系列，变更提取液后新发售了第三代「FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ」。

原提取液含有医药用外毒物成分，现提取液不含该成分，因此无需特别的毒物管理。

◆特点

●使用不含医药用外毒物的新抽提液

新提取液不含剧毒成分，无需毒物管理。

●性能与实验步骤与旧产品相同

与FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ具有同等性能，且操作方法不变。

●适用于原材料、加工食品等广范围

可高精度定量检测。

◆与旧产品（FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ）的相关性（项目：鸡蛋）

使用旧产品（FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ鸡蛋）和FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ鸡蛋（以下称本试剂盒）分别定量多个食品中的鸡蛋蛋白质。旧产品的定量值为X轴，本试剂盒的定量值为Y轴，比较其相关性。

结果，得到的显示相关性的斜率以及相关系数分别为0.75－1.25（倾斜度）、R＝0.9以上（相关系数）。

【食品检测一览表】

◆产品列表

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