恭喜珠海肉品市场“溯源称重终端”运营成功
时间:2015-07-18 阅读:1491
昨天,7月17日恭喜珠海肉品市场“溯源称重终端”运营成功肉类流通追溯监管系统正式通过验收。验收组对该系统进行详细验收后,认为该系统达到设计目的,今后将逐步向全区农贸市场以及学校、大型企业等肉类需求量大的单位和机构推广使用,逐步实现和满足该区猪肉流通安全信息的实时监控。
跟随由金湾区科工贸信、工商、宣传、财政、农渔、卫生等部门组成的验收组,来到位于金湾区的市西部食品公司肉联厂和小林市场了解情况。在市西部食品公司肉联厂,验收组对该厂的活畜入厂、检验检疫、屠宰批次、肉品出厂、信息上传等各个环节进行了详细检查。
在现场看到,市西部食品公司肉联厂通过肉类流通追溯溯源称重系统将每个进场的经营者进行逐一备案,采集基本信息,并发放肉类追溯相关信息数据服务卡。同时将活畜进场、检验检疫、屠宰交易等信息登记保存到肉类流通溯源称重终端系统,并上传至城市平台,以保证与下一个环节市场对接,把好源头关。
据了解,金湾区肉类流通追溯体系是一个政府监管、消费者查询的肉类流通追溯的网络平台,它以屠宰场、农贸市场、团体采购三大业态数据为基础,以溯源秤为技术手段。目前,该系统先在小林市场和唐人街市场试用。
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