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食品安全采样箱依据功能和任务的多样性，将其常规、主要应用的现场技术装备区分作业单元，实施各类装备的模块化组合，实现箱囊化、制式化装备，为了食品安全采样箱囊化装备的机动与便携特性，对食品安全采样箱所含的采样配置数量进行了优化组合，以保障现场工作基本需求，这对提高食品安全快速检测现场工作的机动能力和工作效率具有重要的意义。 
配置
| 内置单元 | 配置物品 | 数量 | 主要技术规格 |
| 样品采样单元 | 采样拭子 | 20支 | 长柄 塑料管独立包装 |
| 采样瓶 | 5个 | 硅胶垫密封，耐高压 | |
| 稀释瓶 | 3个 | 广口瓶 | |
| 密封采样袋 | 10个 | 封口处带有钢丝50x230 | |
| 采便管 | 1盒 | 含培养基 | |
| 吸管 | 1支 | 5ml | |
| 吸耳球 | 1个 | 略 | |
| 采样勺 | 1把 | 不锈钢药匙 | |
| 试管架 | 1个 | 略 | |
| 螺口试管 | 40支 | 中号 | |
| 无菌平皿 | 10个 | 70mm | |
| 防护用品及测量单元 | 温湿度计 | 1支 | 略 |
| 中心温度计 | 1支 | 略 | |
| 酒精灯 | 1个 | 不锈钢材质 | |
| 白大衣 | 1件 | 中号 | |
| 一次性口罩 | 1包 | 略 | |
| 一次性帽子 | 1包 | 略 | |
| 乳胶手套 | 2双 | 一次性 独立包装 | |
| 酒精棉球 | 1盒 | 独立包装 | |
| 现场采样辅助用品单元 | 记号笔、签字笔 | 1支 | 略 |
| 标签纸 | 5张 | 中号 | |
| 剪刀 | 1把 | 12.5cm直尖 | |
| 敷料镊 | 1把 | 12.5cm | |
| 压舌板 | 1包 | 略 | |
| 橡皮膏 | 1卷 | 略 | |
| 手电 | 1个 | 手摇发电 | |
| 安全盒 | 1个 | 容积1L | |
| 密封盒 | 2个 | 塑料材质 | |
| 垃圾袋 | 2个 | 一次性 |
