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各种产品通用二手真空烘干机 、不锈钢真空烘干机适用于木屑、秸秆、芦苇、玉米芯、饲料、有机肥、鸡粪、蘑菇渣(菌渣)、中药渣、竹屑等物料的烘干。
2、烘干时所采用的真空温度和加热温度范围较大,通用性较好。
3、不锈钢真空烘干机烘干的温度低,无过热现象,水分易于蒸发,干燥时间短。
4、减少物料与空气的接触机会,能避免污染或氧化变质。
5、干燥产品可形成多孔结构,呈松脆的海绵状,易于粉碎。
6、不锈钢真空烘干机设备投资和动力消耗低于常压热风烘干,生产成本低。
在常压下的各种加热干燥方法,因物料受热,其色、香、味和营养成分会受到一定程度的损失。如果采用真空干燥的方法,由于处于负压状态下隔绝空气使得部分在干燥过程中容易发生氧化等化学变化的物料能更好地保持原有的特性,就能减少品质的损失。
真空干燥就是将被干燥的食品物料放置在密闭的干燥室内,在用真空系统抽真空的同时,对被干燥物料适当不断加热,使物料内部的水分通过压力差或浓度差扩散到表面,水分子在物料表面获得足够的动能,在克服分子间的吸引力后,逃逸到真空室的低压空气中,从而被真空泵抽走除去。真空干燥方式各种各样究其根本而言可分为通过沸点和通过融点两种。
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