蒸汽加热滚筒烘干机的工作原理是利用蒸汽作为热源，通过加热滚筒内部的空气来使物料进行干燥。当蒸汽进入烘干机后，通过加热器对其进行加热，然后将加热后的蒸汽引入滚筒内部。滚筒内部的空气和物料接触后，物料上的水分被加热后的空气带走，达到干燥的目的。

蒸汽加热滚筒烘干机的主要部件包括滚筒、进风口、排风口、加热器、传动装置等。滚筒是烘干的主要部分，物料在滚筒内运动，与加热后的空气接触，完成干燥过程。进风口和排风口主要用于控制烘干机内部的空气流动，以达到均匀干燥的效果。加热器则是将蒸汽加热到设定的温度，作为热源提供给烘干机使用。传动装置则用于驱动滚筒旋转，使物料得以均匀分布和干燥。

蒸汽加热滚筒烘干机利用蒸汽作为热源，通过加热滚筒内部的空气来使物料进行干燥。可以高效、均匀地进行干燥，同时也具有环保、安全等优点，被广泛应用于工业生产中。