目前正值春耕春播季节，为确保农业生产活动的正常进行，做好保墒工作是非常有必要的。通过土壤水分温度速测仪可以快速得出当前土壤水分状况，特别是在果园中，水分变化较明显，需要做好土壤水分管理工作，保持适宜果树生长的土壤环境。

　　就拿葡萄生长来说，其根系在通透性强、水分适度、含氧量高的土壤环境中，生长良好。通过土壤水分温度速测仪监测发现：土壤水分以田间zui大持水量的60%-80%为宜，低于30%时植株停止生长，降至5%时叶片凋萎，土壤含水量过多必然使空气相对减少，缺氧会产生硫化氢等有毒物质，抑制根系活动，严重时根系停止生长并中毒。地下水位过高或过低均不适于葡萄生长，一般以1.5-2米以下较好。

　　另外，粘重的土壤对葡萄zui为不利，因其透气性差，雨季易积水，如果在没有土壤水分温度速测仪监测的条件下，就很难知道当前土壤水分情况，这时就容易导致根部窒息，促进微生物活动，毒害根系，干旱时又易板结，对葡萄根系、地上部生长和果实品质均为不利。含有大量砾石和粗砂的土壤也适宜葡萄栽培，它不仅通气、排水良好，且昼夜温差较大，有利于养分积累，有益于花芽形成，有助于提高果实品质。