-65℃金枪鱼储存箱用途高档鱼类食物速冻保存。也可用于科研研究、特殊材料的低温试验，冻存红细胞、白细胞、皮肤、骨骼、细菌、精液、生物制品、远洋制品、电子器件、特殊材料的低温试验等。

金枪鱼普通肌肉Mb是真鲷的100倍，红色肉中也相差10倍两种色素中，肌红蛋白大约占80～95%，新鲜金枪鱼中，肌红蛋白血红素分子中的Fe，以亚铁形式存在，从而使肌肉呈鲜红色，而氧化以后，则以高铁氧合肌红蛋白形式存在，从而使肌肉呈现暗褐色，这种肌红蛋白的氧化速度受到温度、pH、氧分压、盐类和不饱和脂肪酸等因素的影响，尤其是温度影响较为显著。在市场上金枪鱼的价格由高到低的顺序是鲜活、冰鲜、冻品、干品和罐头，zui常用的食用方式为生鱼片和罐头，由于金枪鱼富含肌红蛋白，因而肉色鲜红，然而由于个体较大，影响其肌肉的冷却速度和冻结速度，极易造成肌肉变色，一般地，金枪鱼的适当贮藏期限以高铁氧合肌红蛋白的生成率达50%为界限，因而保鲜极为重要。

-65℃金枪鱼储存箱型号：DW-GL218

外型尺寸（深*宽*高）mm：975x840x1567

总有效容积(升)：218

输入功率/平均功率（W）：1OOO/500

存储温度（℃）：－10℃～ －65℃

重量（kg）：225

-65℃金枪鱼储存箱

前沿的制冷科技：

采用由中国科学院理化所发明的*环保制冷工质，该成果通过五位较有名院士组成的鉴定。

采用拥有中国自主知识产权的*制冷回路和单级油润滑压缩机制冷技术；

采用*的二次发泡技术，多道门封设计，有效防止隔热层的低温破坏，达到的保温效果；

无CFC聚氨酯发泡，超厚保温层，VIP保温板，保温效果好；

采用无氟环保制冷剂，高效压缩机，节能静音；

Ebm风扇电机。

*的控制技术：

高精度微电脑温度控制系统，铂电阻温度传感器，温度在－10℃～－65℃范围内任意设定 (DW-HL508采用双控制面板，上下室独立控制，并可关闭任意一室) ；

数码温度显示，运行状态一目了然；

可选配温度记录打印机、后备电池、警灯、电压补偿、远程通讯集中监控系统。

人性化设计：

旋转助力把手，开启轻便（卧式为门体平衡铰链）；

可调节层架式结构，便于物品存放（仅立式）；

内外双层门设计，锁住冷气，保温效果好（仅立式）。

安全系统：

键盘锁定和密码保护功能，防止随意调整运行参数；

完善的声光报警系统（传感器故障、高温、低温、低电池、开门、过滤网堵塞、系统故障等），确保箱内物品存放安全；

开机延时，停机间隔等保护功能，确保运行可靠；

门体配锁，防止随意开门。