一场秋雨一场寒，天气越来越冷的时候，总会想到手里端起暖暖的茶饮。

毕竟在这个时代，谁还没喝过几瓶饮料，好像遇到任何事情，只要喝上饮料好像一切都可以烟消云散！

但是饮料到底是如何来的？今天小编就和大家“掰扯掰扯”（讲解讲解的意思），小编就要做敢动饮料厂商的“蛋糕”的第一人！毕竟这个实践装置可是食品类专业学生非常熟悉的….

Ta便是复配型饮料生产实践装置！

为什么这么说呢？小编只想说：爱喝饮料和食品类专业的朋友千万不能错过这篇文章！！！

 

 

01 饮料都是大厂商生产的“香”，小仪器能有什么用？

是，小编不可否认饮料厂商是由长年积累留下的基础，设备齐全，生产线规范！

但出现类似这种 “小仪器最多就是人家的一个小单元吧，还好和人家叫嚣？”的话语，那就是格局小了！

是，装置仪器是小，整套生产线下来占地13.2㎡，高度3m，还以模块化思路建设，将生产线分为多个工段。但正如所说的，这台装置仪器是一条生产线。

该装置系统在不影响性能的情况下极度压缩，其中包含纯水的制备、正负压系统、冷却系统、蒸汽系统、CIP清洗系统等常用单元，还包括调配、脱气、过滤分离、均质、灭菌、发酵等处理操作单元。

麻雀虽小，五脏俱全！这就是复配型饮料生产实践装置在食品类专业实习实践时的优势。

那它的效果呢？当然也是十分之全！

具备双级反渗透膜操作的纯水制备单元可实现水质在线监测、不合格水质回流处理、合格自动出水，还可多级过滤操作，实现手、自动切换操作，实现无人值守教学，最后一键清洗、一键保养维护。保姆级的实验装置，让学生上课和教师教学更加轻松便利。

而具备在线监测、自动加料功能的CIP单元更多实现定时操作，手、自动切换操作，其中，单元回流过滤器内部清晰可见，让好喝、，看的见。

和所有实践装置一样，装置具备的公共单元用于提供稳定的软化水、冷却水、加压装置和真空，能够实现连续运转和无人值守。承上启下，

计量与定量加料的前处理单元具有的是万众瞩目的榨汁、胶磨工艺，能够让水果，果肉、果汁相互分离，采用技术得到最多含量果汁，喝上就如同一颗饱满鲜美的水果汁的气泡炸裂在嘴中，果香四溢，复配混合的功能，让嘴巴变成水果开会！

脱气均质单元，“能“如其名，高压均质、脱气功能，UHT灭菌工艺，流量、温度实时检测，更采用现场端触控操作实现主要控制自动化，为增加学生动手能力，装置配备少部分手动操作作业！

02.装置功能又压缩！“丑坏”装置要不得？

装置是不断缩小，根据教育部规定相关要求，对标工程教育专业认证12条，食品类装置姚具有多种功能，以便提升学生知识应用和综合能力的培养。

各种要求，总是让不同的部件堆砌在一起，给一种插排上慢慢都是电线，虽然看似安全，实则在等一场燃烧爆炸的感觉。

因此在安全方面重之又重，因此在设计之初便把安全放在前面，以致该装置得了“安全恐惧症”，明知的有四个安全保障措施：

1. 为防止机械损失，直接铲除机械运动部件的存在，改用同效设备代替。

2. 防止漏电，提高保护，只要有漏电嫌疑，装置瞬间自动断电，防止触电危险。

3. 为防止装置滴漏，装置实时监测、滴漏报警、加热控制连锁。

4. 配套实验室通风系统工程控制措施、安全警示标识全覆盖、安全防护用品及操作规程、应急预案等。全面提升参训学生的化工安全意识。

暗线保障有N多，先来说个一两二。

1. 售后保障有六年

2. 装置安检有四重，生产、售后、技术……多个部门分开检查，专业实验检查仪器。

装置排布整齐划一，专业设计师设计，采用铝合金统一架构，压缩又压缩，那安全方面就会不会出现问题？

1、防机械伤害：无机械运动部件。

2、漏电保护：漏电瞬间自动断电，防止触电危险。

3、防设备滴漏：滴漏实时监测，漏液报警与加热控制连锁。

4、配套实验室通风系统工程控制措施、安全警示标识全覆盖、安全防护用品及操作规程、应急预案等。全面提升参训学生的化工安全意识。

更加贴心的不只是装置安全，还有装置外观设计。

装置邀请专业设计师设计，全部采用铝合金框架，所有装置整齐划一，更具有现代感和流线感，装置设计整齐划一，更加提升安全感，采用透明外观设计，更加能够观察果汁变化流程，能够更加清楚明细的了解饮料的生产流程，另外，可采用当地特色水果资源，无化学添加剂，无废水废液，绿色环保，得到产物更加符合水果汁液原来的样子。

03.装置安装不担心，物流服务一对一？

当决定一个不错的装置的时候，往往需要的安装则是购买之后的一大难题，但是 产品别担心， 装置只会在安装完毕，检验无误后才是购买结束。

实验装置采用“一装置一团队”方式，全心全意为顾客服务，