一：填充柱测定白酒中的醇酯 
方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 
测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 
采用内标法定量。内标物为乙酸正丁酯。

主要配置：

一  填充柱恒温型

1.  GC9800BJ气相色谱仪主机(单填充柱单FID检测器)

2.  色谱工作站

二   白酒快速分析毛细管柱型

1.  GC9800BJ气相色谱仪主机(毛细管分流/不分流进样，FID检测器，8阶程序升温自动后开门)

2.  色谱工作站

3.  酒分析专用毛细管色谱柱30m×0.32mm

饮用白酒的测定方法

二：大口径毛细管柱测定白酒中的醇酯酸

方法原理：该方法采用大口径白酒专用毛细管柱，氢火焰离子化检测器检测。 
测定组分：C2～C6脂肪酸等20多种组分 
特点：和填充柱相比，具有较高的分离能力、较快的分离速度和较好的惰性；与小口径毛细管相比，其柱容量较大，对进样技术要求不苛求，可避免了分流造成的歧视效应。分析时间短约为15min。 

检测器技术指标：