豆干生产设备价格多少钱

 豆干的生产简单，在此并不是指传统豆干。豆干的制作比传统豆干要简单的多，单说原料方面，豆干是用大豆分离蛋白和几种简单的辅料用斩拌机打浆即可。避免了传统豆干的复杂制作工序。

 豆干即千页豆腐切片卤制而成。但如果用户只做豆干，可省掉蒸箱及蒸煮工序，醒发成型后生料直接切片卤制，烘干，拌料即可。如果用户也做白豆腐，那么还是缺不了蒸箱这一台设备的。

豆干生产设备价格多少钱

 豆干的加工工艺为：打浆——成型——醒发——切片——卤制——烘干——拌料——真空包装——高温灭菌——装箱。

 豆干所需成套设备有：变频斩拌机——成型盘——车子——切片机——夹层锅——烘干机——真空拌料机——真空包装机——杀菌锅。

价格多少钱

以下是切片设备的采购要点及优势：

1、型号：切割设备——单机型；

2、用途：切割千页豆腐，鱼豆腐，豆干，豆泡，油豆腐等；

3、切割形状：丁，条，片，块，菱形等；

4、刀片：天津定制，双面开刃，保证切割后光滑平整无毛刺；

5、切割模具：可随意更换；

6、气缸：加大型号为160*300型双缸设计，切割阻力小；

7、加装小工作台和气动工具；

8、气缸罩住，安全美观；

9、采用手柄旋转进行切割；

10、可配带传送带使用，采用的是进口皮带；

11、本机须用0.36立方的空压机使用，本机不用电；

 豆干成套设备图片如下：

豆干斩拌机

豆干成型盘

豆干车子

豆干切片机

豆干烘干线

豆干拌料机