F-AP是以ISO标准化方法PasLite为基础的第二代化学发光测试方法。使用Charm F-AP（快速碱性磷酸酶）测试，在不到一分钟的时间内，可以判断乳制品的巴氏杀菌效果。

F-AP测试不仅速度快，而且易于执行且易于校准。将牛奶样品添加到F-AP样品管中，然后将样品管插入Charm novaLUM II生物荧光检测仪，混合并读取结果。 NovaLUM II测量发光强度，其与样品中碱性磷酸酶的量成正比。

液体乳制品的检测限为20mU / L碱性磷酸酶（约0.002％生鲜乳），远低于大多数公共卫生机构所需的350 mU / L水平（0.1％原料奶）。 F-AP方法已经经过独立评估，并可作为PasLite的等效方法。F-AP得到美国巴氏杀菌牛奶条例、农业和林业部的认可，用于验证乳品巴氏杀菌。

特点：

• 一步检测

• 无需其他试剂或孵育

• 自动校准（无需手工校准）

• 无需样品处理

• 45秒出结果

• 检测限为20mU/L

• 权wei机构认证：

• F-AP以Charm PasLite（ISO/IDF*方法）为基础

• FDA ＮＣＩＭＳ（美国国家洲际奶品贸易协会）认可

• 通过新西兰食品安全局（NZFSA）认证

• 通过澳大利亚塔斯马尼亚乳品工业权wei机构（TDIA）认证

• 美国公共卫生协会（APHA）乳制品标准检测方法