①微生物菌种能利用的基质十分广泛t是任可其他生物所*的，从无机的CO2到有机的酸、醇、糖类、蛋白质、脂类等，从短链、长链到芳香烃类，以及各种多糖大分子聚合物(果胶质、纤维素等)和许多动、植物不能利用、甚至对其他生物有毒的物质，都可以成为微生物的良好碳源和能源。

②微生物的代谢方式多样-既可以CO2为碳源进行自养型生长，也可以有机物为碳源进行异养型生长；既可以光能为能源·也可以化学能为能源。既可在有O2条件下生长，又可在无O2条件下生长。

③微生物的代谢途径多种多样．不仅在利用不同基质时的途径不一样，就是在利用同一基质时也可有不同的代谢途径。

④代谢中间体和zui终产物更是多种多样，有各种各样的酸、醇、氨基酸、蛋白质、单话、多糖、核苷酸、核酸、脂肪、脂肪酸、抗生素、维生素、毒素、色素、生物碱、CO2、H2O、H2S、NO2- 、NO3- 、SO42-等，都可以是微生物的代谢产物。

⑤各种微生物菌种的代谢速率差异极大，大多敦微生物具有任何其他生物所不能比拟的代谢速率，如在适宜环境下，大肠杆菌每小时可消蚝的糖类相当于其自身重量的2000倍，但在高压环境、低温环境、营养缺乏和干燥环境下的微生物代谢速翠很低。
串珠镰孢   ATCC 38946            
青春双歧杆菌 ATCC 15703            
耐放射异常球菌 ATCC 13939            
蛾微杆菌   ATCC 8365            
树状微杆菌 ATCC 4358            
变异链球菌 ATCC 25175            
乙酸钙不动杆菌 ATCC 23055            
变异链球菌 ATCC 25175            
土壤伯克氏菌 DSMZ 18235            
乙酸钙不动杆菌 ATCC 23055            
嗜热脂肪芽孢杆菌 ATCC 7953            
弗氏柠檬酸杆菌 ATCC 10787            
食油假单胞菌 NCIMB 6576=ATCC 8062            
产气荚膜梭菌 ATCC 13124            
产气肠杆菌 ATCC 49701            
副溶血性弧菌 ATCC 17802            
绿针假单胞菌 NBRC 3521=ATCC 13985            
枯草芽孢杆菌 ATCC 9327            
里氏木霉   NBRC 31327=ATCC 24449            
微生物菌种