二手双层不锈钢杀菌锅转让供应介绍:

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温深封圈,密封可靠,使用寿命长。

 二手双层不锈钢杀菌锅转让供应

  按杀菌方式

      1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀

      2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

      3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀萄锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表

面，所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌,

按罐体结构:

      1、单罐杀菌锅                                     

      2、双层杀菌锅                            

      3、双锅并联式杀菌锅

      4、立式杀菌锅

      5、电汽两用杀菌锅

      6、旋转式杀菌锅