二甲基甲酰胺（DMF）是一种通明液体，能和水及大多数有机溶剂互溶。它是化学反应的常用溶剂。纯二甲基甲酰胺是没有气味的，但工业级或蜕变的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其富含二甲基胺的不纯物。称号来历是因为它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的二甲基替代物，而

二个甲基都坐落N（氮）原子上。二甲基甲酰胺是高沸点的极性（亲水性）非质子性溶剂，能促进SN2反应机理的进行。 二甲基甲酰胺是使用蚁酸和二甲基胺制作的。二甲基甲酰胺在强碱如氢氧化钠或强酸如盐酸或硫酸的存鄙人是不稳定的（尤其在高温下），并水解为蚁

酸与二甲基胺。

DMFu中文名字叫做富马酸二甲酯，DMFa中文名字叫做二甲基甲酰胺，笼统一看,好像是一个东西,其实是两种不同的化学物质,作用也不是很一样,下面由我来一一介绍:

DMFu:主要做为一种防腐剂添加在产品当中，自 2006 年初開始，歐洲各地連續報導有消費者因使用從亞洲進口的沙發和躺椅而引起皮疹和其他病症。因此法國、英國、芬蘭、波蘭和瑞典等國聯合向歐盟執行委員會提出動議，希望儘速立法禁用DMF，而提出禁用DMF 的原

因是，「從亞洲進口的沙發和鞋類產品中發現DMF 可導致消費者產生“嚴重和痛苦的”過敏反應」。法國政府*於2008 年12 月禁止含有富馬酸二甲酯的中國椅子和鞋類產品進入法國市場。而在英國（UK），已有超過4,000人提起團體訴訟，並索賠600-1000 萬英鎊的

潛在損害賠償。

DMFa：二甲基甲酰胺也是一样的东西，这里就不做详细描述啦（分享一下其检测方法）

1.  概述

二甲基甲酰胺中的甲醇和MMF量由气相色谱仪测定。

2.  仪器与试剂

① 气相色谱条件

气相色谱仪：GC Varian 3600(FID)或相同型号

色谱柱物质：20% Carbowax 20M on Chromorb WHP 80-100目

进样口温度：150°C

检测温度：  170°C

升温：起始温度为70°C，保持5分钟，然后以每分钟20°C的速度升温至150°C，保持15分钟。

样本量：2微升

② 载气：氮气速度为每分钟15毫升。

3. 标准溶液的流出顺序和组成

甲醇（20ppm）→DMF(BASE) →MMF(20ppm)

4. DMF的纯度（wt%） = 100 – 杂质（MeOH + MMF + 水）

5. 有效数值

单位是百万分之一，取DI一位小数位（.0）