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BioLumix®实时微生物荧光光电快速检测系统组成:
BioLumix®实时微生物荧光光电快速检测系统由三部分构成:
(1) BioLumix®仪器,用于对检测管进行孵育和实时监控。基本配臵的模块化仪器可放臵32个检测管,模块化的BioLumix®系统可自由串联组合并由一台电脑控制,根据需要组合成为64孔、96孔、128孔、160孔、…1024孔的检测机组;仪器可三台叠放。
(2) 装有特异性培养基的一次性检测管,用于不同的检测项目。检测范围1-108CFU。内臵CO2传感器和生物膜。
(3) 以MicrosoftWindows 为基础的操作系统分析软件。BioLumix®系统的分析软件是其核心组成之一,可由一台计算机zui多控制32台仪器;分析软件对从仪器中收集到的数据进行实时分析,并由计算机以不同形式的报告进行自动存档和处理;可以自动将检测数据转换成CFU浓度;对存在微生物污染的样品(超标样品)给予预警,从而使用户能够采取迅速的纠正行动。软件适用于GMP, HACCP, 21 CFR第11部分和 ISO 9000的标准,可提供检查追踪功能、趋势分析和多种自定义报告模式。可连接到LIMS(实验室信息管理)系统,检测结果可以通过网络实时传递。具有条码扫描功能。分析软件界面为白底,视觉友好。
BioLumix®技术原理:
传统的微生物培养基技术
染色技术
二氧化碳传感技术
荧光光电检测技术
膜技术
计算机控制的模块化分析系统
BioLumix®检测管的构成:检测管由特制的增菌培养基和CO2传感器组成,分为上部孵育区和底部检测区。只有气体能够渗入检测区,液体、微生物和颗粒物质等均不能渗入,从而使检测区在整个检测过程中始终保持清澈,不受样品基质干扰。底部检测区是一个黑色或暗褐色半透明的CO2传感器。微生物在检测管内生长产生CO2,引起CO2传感器颜色改变为黄色。仪器的光子探测器以每6分钟一次的间隔对检测管底部的检测区进行扫描,以实时检测其颜色的变化并将监测结果传输给计算机。
BioLumix®技术介绍:
BioLumix®的是近年来问世的微生物快速自动化检测技术。该系统以传统微生物培养理论为基础,将染色、新光源和光子探测技术、二氧化碳传感技术结合在一起,通过荧光光电检测系统和计算机控制的模块化分析系统来监控微生物生长代谢所引发的荧光、光密度和颜色的变化。
该技术的基础是:当目标微生物在特异性的检测管中生长,代谢产物(二氧化碳是所有微生物代谢的产物)引起检测管中感光试剂的光谱模式和化学特性发生变化。光传感器以6分钟的时间间隔实时检测到这些变化。
BioLumix®系统不仅大大简化了传统微生物的检测方法,也使检测时间得以明显缩短。对原奶中的微生物的定量检测从开始处理样品到获得检测结果可在0.8-6小时完成。检测结果可以自动通过网络实时传递到需要检测信息的部门,从而使使用者和管理决策人员能够得到实快速的检测结果,为采取迅速的纠偏措施并作出正确的决策提供科学依据。
BioLumix®系统是市场上为数不多的能使用户在一台独立的仪器上进行整个卫生微生物检测的系统。目前已被广泛用于原奶、乳制品、食品保健品、化妆品、餐饮、饮料的微生物检测以及水厂、政府监管部门、科研院所和诸如广州亚运会、达沃斯论坛等大型赛事和会议的保障。BioLumix®系统已获得美国食品药品监督管理局(FDA)的DMF(药品主文件)注册认证,被美国FDA批准为美国药典USP方法的微生物检验替代方法。2011年该系统被列入中国国家食品药品监督管理局(SFDA)餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准清单。
为什么通过微生物代谢产物二氧化碳来检测微生物的含量?
所有的微生物代谢都产生CO2,无论是好氧呼吸、厌氧呼吸还是发酵作用。CO2的量与微生物的量呈正比。
对于那些不发酵乳糖不产酸的微生物, 如一些微球菌和杆状菌来说,CO2也是必然产物。
BioLumix®实时微生物检测的特点与优点:
实时荧光光电分析法是一个动态的过程,它可以确定微生物的代谢增殖能力。因此,样品中每个独立的微生物细胞代谢能力都对整个新陈代谢水平和CO2所导致得传感器光密度的变化做贡献。因此实时荧光光电分析法不仅可以预测样品中存在的微生物的数量,而且还可以确定他们的活力状况,而微生物的活力是衡量样品中存在的微生物破坏能力的zui终决定性因素。
运用动态检测微生物代谢过程的微生物检测的方法,可以免去微生物稀释或分离步骤,这在相当程度上减少了样品的制备时间。
运用液体培养基也比半固体琼脂培养基更适合于微生物增殖。因此增菌时间加速,分析时间减少
高检测灵敏度。通过实时荧光光电测量技术,一旦微生物数量达到104 –105 CFU/ml,即可检测信号的变化,这与平板法的108 –109 CFU才能形成一个可视菌落相比,检测灵敏度比平板法高出近1000倍。
为什么使用BioLumix检测一般情况下不需要调节样本的PH?
BioLumix检测管由特制的增菌培养基和CO2传感器组成。样本的PH 的高低不会对CO2传感器产生任何假阳性的干扰。又由于BioLumix 检测管只需加入0.1 mL-3mL的样本,加入的样本经BioLumix管中7mL PH分别在4.5-5.5,6.5-7.5,7.2-8.5 的培养液中和之后,检测管的pH 都能够达到各种微生物所适宜的生长环境。 减少了调整pH 的环节,也就降低了由于调节pH 环节引起的假阳性风险。
BioLumix®配套检测管:
预制培养基的检测管
可加0.1-3ml的样品
酵母菌霉菌检测无需任何添加剂和补充剂
大肠杆菌的阳性确认无需转种和过夜培养即可完成。
金葡菌阳性结果的确认可直接进行
无需冷藏
无需培养基的品控对照
不受样品基质干扰
不需要调整样品的PH
只检测活的和受伤的细菌细胞
BioLumix ®软件组成:
BioLumix ®
检测项目:
细菌总数(需氧菌总数)
大肠菌群
大肠杆菌
肠杆菌科
革兰氏阴性菌
乳酸菌
嗜热大肠菌群
酵母菌和霉菌
假单胞菌
金黄色葡萄球菌
沙门氏菌
蜡样芽孢杆菌
异养菌
spoilage organisms(腐蚀菌)
保质期预测
无菌检测
挑战实验
微生物限度检测
嗜热菌计数
嗜冷菌计数
抗生素残留
卫生监督
牛分支杆菌
坂崎肠杆菌
BioLumix®检测与传统方法检测时间对比:
检测项目 | 限定标准 或菌含量CFU/ml(g) | 传统方法与BioLumix®方法时间对比 | |||
传统方法检测时间 | BioLumix®系统 检测时间 | ||||
细菌总数Total Aerobic Count | 1000,000 | 48 hours | 1-3.5 hours |
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细菌总数Total Aerobic Count | 10,000 | 48 hours | 4-5 hours |
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大肠菌群Coliform | <10 | 24 hours | 6 to 10 hours |
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霉菌酵母菌 Yeast & Mold | <100 | 5 days | 18 to 32 hours |
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沙门氏菌Salmonella | 25g 不得检出 | 4 days | 3-16hours(检测时间) |
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金葡菌S. aureus | 25g 不得检出 | 3 days | 3-16hours(检测时间) |
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假单胞菌Pseudomonas | <10 | 2-4 days | 25 hours(包括7小时的预增菌时间) |
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乳酸菌 Latic Acid Bacteria | >1000,000 | 3-5 days | 2-7 hours |
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嗜冷菌计数 Psychrotrophic counts | <10 | 10 days | 24 hours |
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商业无菌 | <1 | 10 days | <36h |
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BioLumix ®应用的行业:
. 乳和乳制品(原奶、UHT奶、巴氏奶、酸奶、调味乳、 奶粉、冰淇淋、奶酪等)
. 保健食品和食品添加剂
. 各类食品饮料
. 色拉、调料
. 肉制品
. 非处方药品和中成药
. 化妆品与个人护理用品
. 洗化产品
. 环境水和自来水
. 工业流体
BioLumix®资质:
美国FDA DMF(药品主文件)注册认证( 注册号:24860)
USP美国药典推荐替代传统平板方法
国家食品药品监督管理局(SFDA)餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准
农业部北京乳品监督检测中心评估报告
中国检验检疫科学院评估验证报告