发酵在线分析系统是集发酵过程自动取样、自动稀释和自动测定于一体的生物量在线自动测定系统，并具有一项生物量反馈控制功能。系统具有三路生物传感器分析。取样测定周期小于10分钟，生物传感器测定重复精度在标样浓度附近误差小于3%。可用于发酵过程自动测定葡萄糖、乳酸、乙醇、赖氨酸等生物量指标，并通过反馈控制底物葡萄糖的浓度。
 
       取样稀释：测定过程的取样稀释会根据测定样品的实际浓度和设定的稀释倍数自动调整。测定过程稀释倍数固定为：不稀释、2倍、5倍、10倍、20倍、50倍、100倍或250倍稀释。当前稀释样品测定结果大于标样浓度160%时自动调高稀释倍数，当测定结果低于标样浓度50%，如未到稀释倍数，自动调低稀释倍数。
 
       计算测定物浓度：最后根据实际稀释倍数和所用标样浓度，计算出发酵罐中的实际测定物浓度。反馈控制可选择反馈源（三路生物传感器测量值之一）、反馈阈值、及反馈方式，反馈输出为光电隔离输出。
 
       系统操作：系统提供全中文菜单式操作界面，操作简单方便。通过485接口与计算机通讯，并提供专用通讯软件，可在PC机上监控系统的运行状态，并控制系统的运行。分析结果保存于数据库中，可以选择ACESS数据库或SQL数据库。控制软件以列表和曲线方式显示发酵过程的生物量数据变化。并能浏览历史发酵记录。