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肠杆菌科是一个大型细菌家族,包括许多食源性致病菌属,例如克罗诺杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和大肠杆菌(例如大肠杆菌 0:157)。属于克罗诺杆菌属的细菌是婴儿(0-6 个月大)的毒性较强的致病菌。沙门氏菌是最常见的食源性致病菌之一,也是与食源性相关的住院和死亡的最常见病因。因此,这些细菌对婴儿构成严重的健康风险,因此对这些生物的监测是必需的。此外,肠杆菌科包括经常出现在食品制造环境中的细菌,并且经常被用作食品生产和处理卫生状况的指标。
婴儿配方奶粉3重致病菌qPCR检测试剂盒是用于检测克罗诺杆菌属、沙门氏菌属的 ISO 方法(ISO 22964:2017、ISO 6579-1:2017 和 ISO 21528-1:2017)的快速替代方法。婴儿配方奶粉、婴儿配方奶粉相关产品和环境样品中的肠杆菌科细菌。 婴儿配方奶粉3重致病菌qPCR检测试剂盒是一种快速、可靠且易于使用的方法,可在一次反应中同时检测所有三个目标。与 ISO 方法相比,婴儿配方奶粉3重致病菌qPCR检测试剂盒可以节省两到四天的检测时间。
该试剂盒适用于婴儿配方奶粉,半成品和牛奶成分(如奶粉,乳糖,渗透液,乳清蛋白)或环境拭子。
该试剂盒适用于缓冲蛋白胨水(BPW)中的标准预富集样品(尽量包含万古霉素)。如果只检测活细菌,该试剂盒可选择只进行活菌处理。
该试剂盒提供简捷的DNA提取方法。或者,对于某些样品类型,可以直接qPCR(不需要DNA提取)。
该试剂盒以96孔格式运行,所有步骤都经过优化,易于操作,这使得该试剂盒成为高通量筛选的好选择。
为确保婴儿配方奶粉生产的高规格安全保障,该试剂盒提供了一个快速且经济的检测方案, 一次同时检测克罗诺杆菌,沙门氏菌和肠杆菌科。
关键要求
•带有FAM,ROX,HEX(VIC)和CY5滤光片的qPCR仪器
•只检测活菌可选(如果使用活菌处理):专业蓝光源