现货销售药用级辅料木糖醇药典四部标准

木糖醇

来源：四部   分类：药用辅料   笔画：4  页码：479  

木糖醇

Mutangchun

Xylitol

C₅H₁₂O₅ 152.15 [87-99-0] 本品为1，2，3，4，5-戊五醇，按干燥品计算，含C₅H₁₂O₅不得少于98.0%。 【制法】由玉米芯、甘蔗渣等物质中提取，经水解、脱色、离子交换、加氢、蒸发、结晶等工艺加工而成。 【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭；味甜；有引湿性。 本品在水中极易溶解，在中微溶。 熔点 本品的熔点（通则0612）为91.0～94.5℃。  【类别】药用辅料，甜味剂等。 

现货销售药用级辅料木糖醇药典四部标准

 木糖醇，
   木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，微溶于与甲醇，熔点92~96℃，沸点216℃。10%水溶液pH5.0~7.0[1]  。
  木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢*，热值为16.72kJ/g，可作为糖尿病人的热能源[1]  。
   木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂：木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，消除糖尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。