医药级蜂蜜2015版药典标准 贾 贰

【性状】本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。

蜂蜜
Fengmi
MEL
    本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所酿的蜜。春至秋季采收，滤过。
    【性状】本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。
    相对密度 本品如有结晶析出，可置于不超过60℃的水浴中，待结晶全部融化后，搅匀，冷至25℃，照相对密度测定法（通则0601）项下的韦氏比重秤法测定，相对密度应在1.349以上。
    【检查】水分 不得过24.0%（通则0622折光率测定法进行测定）。
    取本品（有结晶析出的样品置于不超过60℃的恒温水浴中温热使融化）1～2滴，滴于棱镜上（预先连接阿贝折光计与恒温水浴，并将水浴温度调至40℃±0.1℃至恒温，用新沸过的冷水校正折光计的折光指数为1.3305）测定，读取折光指数，按下式计算：

医药级蜂蜜2015版药典标准 贾 贰

序号 果糖、葡萄糖 蔗糖、麦芽糖 稀释体积 混合对照品溶液浓度（mg/ml） 对照品储备液体积（ml） 对照品储备液体积（ml） （ml） 果糖 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 1 1.0 0.125 5 10 8 0.5 0.5 2 3.0 0.5 10 15 12 1.0 1.0 3 2.0 0.5 5 20 16 2.0 2.0 4 5.0 2.0 10 25 20 4.0 4.0 5 3.0 1.5 5 30 24 6.0 6.0 精密吸取混合对照品溶液各15μl，注入液相色谱仪，分别测定。以对照品浓度为横坐标，以峰面积值为纵坐标，绘制标准曲线，计算回归方程。 供试品溶液的制备 取本品约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入40%乙腈20ml，溶解，摇匀，滤过，取续滤液，即得。 测定法 精密量取供试品溶液15μl，注入液相色谱仪，测定，按标准曲线法计算含量。 本品含果糖（C₆H₁₂O₆）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的总量不得少于60.0%，果糖与葡萄糖含量比值不得小于1.0。 【性味与归经】甘，平。归肺、脾、大肠经。 【功能与主治】补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒；外治疮疡不敛，水火烫伤。 【用法与用量】15～30g。 【贮藏】置阴凉处。