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山东生物工程无菌室基础配套
无菌实验室基本要求和配置条件:准备室——准备室用于配制培养基和样品处理等室内设有试剂柜、存放器具或材料的*柜、电源、电炉、冰箱、实验室和上下水道等。洗涤室——洗涤室用于洗刷器皿等由于使用过的器皿已被微生物污染,有时还会存在病原微生物。因此,在条件允许的情况下,尽量设置洗涤室。室内应备有加热器、蒸锅,洗刷器皿用的盆、桶等,还应有各种瓶刷、肥皂、洗衣粉、去污粉等。无菌室——是系统接种、纯化菌种等无菌操作的*用实验室无菌室也称接种室,在微生物工作中,菌种的接种移植是一项主要操作,这项操作的特点就是要保证菌种纯种,防止杂菌的污染。在一般环境的空气中,由于存在许多尘埃和杂菌,很易造成污染,对接种工作干扰很大。
山东生物工程无菌室基础配套,无菌实验室整体结构:无菌实验室设计的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁,并具备能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,人员通道应按洁净室通道要求严格执行,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙*填充,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。无菌实验室的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。