粗脂肪测定仪是测定粗脂肪含量的仪器。那何谓粗脂肪，它与脂肪又有何区别？粗脂肪，是指一切脂肪的统称，包括脂肪和脂肪酸、固醇等物质。饲料、动物组织、动物排泄物中都含有粗脂肪，因此，粗脂肪的概念远比脂肪大得多。动物体内、大豆、玉米、小麦等植物体内都含有一定量的脂肪，因为脂肪也是生物体内必需的生长营养素之一。

　　栽培措施是影响青贮玉米产量和品质的重要因素。国内外研究结果表明,施肥对玉米子粒的营养品质有显著影响。在青贮玉米营养品质对密度与肥料的反应方面,前人的研究尚不系统,其机理尚不清楚。因此通过粗脂肪测定仪研究施肥量以及种植密度对不同时期的玉米粗脂肪含量的关系，这为玉米的高产量、高品质的栽培和生产提供一定的依据。

　　灌浆期收获,N与粗脂肪测定仪测定粗脂肪含量相关不显著;NP互作、N密度互作与粗脂肪含量相关不显著。乳熟期收获,N和P单因子与粗脂肪含量相关不显著;N密度互作与粗脂肪含量相关不显著。另外在3个时期收获,N、P与种植密度单因子对粗脂肪含量的效应因收获期不同而异。

　　粗脂肪测定仪测定发现散粉期收获,随施N量的增加,粗脂肪含量呈增加趋势,增加幅度渐缓;随施P量的增加,呈下降趋势,而且施P量越大,下降越显著;此期收获,密度对粗脂肪含量的效应最小,且随密度的增大,粗脂肪含量呈下降趋势,下降幅度渐缓。