食品调料研磨机的粉碎特点：

1. 效率高

粉碎速度快，瞬间即可完成，能更大限度地保留粉体中生物活性成分，有利于制成所需的高质量产品。

2. 粒径细，分布均匀

振动磨在原料上力的分布相当均匀，避免出现过碎，得到的超细粉粒径分布均匀，同时很大程度上增加了微粉的比表面积，使吸附性、溶解性等亦相应增大。

3. 营养成分易保留

低温粉碎方法的应用，使物料在粉碎过程中不产生过热现象，在低温状态下也能达到粉碎的目的，避免了在高温下营养的损失。

4. 节省原料，提高利用率

物体经超微粉碎后，超细粉一般可直接用于制剂生产，而用常规粉碎方法得到的产物仍需一些中间环节，才能达到直接用于生产的要求，这样很可能会造成原料的浪费。

5. 提高发酵、酶解过程的化学反应速度

由于经过超微粉碎后的原料,具有极大的比表面，在生物、化学等反应过程中，反应接触的面积大大增加了，因而可以提高反应速度，在生产中节约时间，提高效率。

6. 减少污染

超微粉碎是在封闭系统下进行粉碎的，既避免了微粉污染周围环境，又可防止空气中的灰尘污染产品。在食品及医疗保健品中运用该技术，使微生物含量以及灰尘含量能得以极大的控制。

7. 利于机体对食品营养成分的吸收

研究表明经过超微粉碎后的食品，由于其粒径非常小，营养物质不必经过较长的路程就能释放出来，并且微粉体由于小而更容易吸附在小肠内壁，这样也加速了营养物质的释放速率，使食品在小肠内有足够的时间被吸收，从而更容易被机体所吸收。

 骏程JCWF-30ZD食品调料研磨机的技术参数：

公称容积：30 L
料盒容积: 7L
外形尺寸：1600x1050x1700(mm)
电源电压： 380V(三相)/50HZ
功率：3 KW
工作制式:自动翻转式
*主轴承：进口SKF
*翻转限位：电磁感应定位
外观：拉丝不锈钢外观，符合GMP要求
磨筒:  圆弧形304不锈钢
*磨介材质: 304不锈钢精磨并经特殊处理，耐冲击，粉碎效果佳。
*隔音罩: 内外不锈钢，中间夹层为隔音棉复合隔音罩，减少噪音。
料盒连接:  不锈钢卡箍
*料盒装卸:  脚踏顶升装置，便于装卸物料
冷却方式:  循环水冷却/配置制冷机
磨筒水套：循环水套，内部加装保温层
粉碎工作温度：0-10℃
出料温度：0-10℃
进料粒度:≤10（mm）
出料粒度:100-10000目
配套制冷机：6P
温度低至： -30℃
压缩机：法国泰康

选择超微粉碎研磨机设备时要注意以下几点：

1、要选择处理量与实际产量相匹配的设备。

2、设备材质要符合药物食品的生产要求

3、对粉碎的控制和环境卫生要求很高，应符合GMP

4、粉碎机内的温度控制严格，尤其是对热敏性药材及遇热易挥发的物料。

5、特殊物料粉碎要求，某些韧性大、粘性大、含油和含糖多的药物。

6、大小合适符合场地条件。

7、震动和噪声的处理，符合环保要求。
我们要根据被粉碎物料的性质，产品的粒度要求，结合粉碎设备的所采用的粉碎形式选择粉碎机。