^{_{（一）试剂盒组成}}

^{_{试剂1，试剂2，管制瓶，比色卡，说明书}}

^{_{95%乙醇   自备}}

^{_{（二）样品处理}}

^{_{①    如果样品比较透明（如果味茶饮料），可将样品充分摇匀后备用。}}

^{_{②    较浑浊的样液，如果汁茶饮料}}

^{_{称取充分混匀的样液25ml于50ml容量瓶中，加入95％乙醇15ml，充分摇匀后放置15分钟后，用水定容至刻度。用慢速定量滤纸过滤，滤液备用。}}

^{_{③    含碳酸气的样液量取充分混匀的样液100ml与250ml烧杯中，称取其总质量，然后置于电炉上加热至沸腾，在微沸状态下加热10分钟，将二氧化碳排除。冷却后，用水补足其原来的质量 。摇匀后备用。}}

^{_{（三）检测步骤及结果判定}}

^{_{取试液0.5ml于5ml管制瓶中，加入试剂1号0.5毫升，混匀后加入试剂2号1ml。混匀静置10分钟，与比色卡比色，找到相应的色阶，该色阶所对应的读数就是该试样茶多酚含量。}}