^{_{深芬仪器CSY-SJ酸价快速测试仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等食品中酸价含量，食用油酸败形成的化合物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用CSY-SJ酸价快速测试仪测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。}}

^{_{食用油在阳光、氧气、水分等的作用下会分解成甘油二酯、甘油一酯及相关的脂肪酸，这个过程也称为油脂的酸败。长期食用酸败油，人体需要的营养得不到补充，有害物质却大量蓄积，出现“蓄积中毒效应”。油脂酸败产物对人体多种酶有损害作用，会影响正常代谢，甚至可能导致肝脏肿大和生长发育障碍等。食用油的酸价评价食用油是否符合国家卫生标准较常见的理化指标之一。}}

^{_{技术参数：}}

^{_{1、酸价检测下限：0.2mg KOH/g}}

^{_{2、酸价线性范围：0.2~10 mg KOH/g}}

^{_{3、精度误差：±3%}}

^{_{4、线性误差：±5‰}}

^{_{5、稳定性：±0.001A/hr}}

^{_{6、波长准确度：<2.0nm}}

^{_{7、吸光度范围：0.000~4.000ABS}}

^{_{8、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）}}

^{_{9、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，}}

^{_{10、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。}}

^{_{11、准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性}}

^{_{12、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准}}

^{_{13、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年}}

^{_{操作步骤：}}

^{_{1、对照样品测试}}

^{_{① 准确量取1mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度，作为样品液。
② 取3mL 食用油酸价检测液于比色管中，准确加入样品液100uL，搅拌混匀；
③ 移取2.5ml对照样品于比色皿中；
④ 放入的*个通道，按“对照测量”。
注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。}}

^{_{2、待测样品测试}}

^{_{① 移取2.5mlL食用油酸价检测液于比色皿中；
② 放入的通道，按“样品测量”。
[备注]：此项目曲线为逆曲线，与常规项目相比，对照样品/检测样品测试为相反的，按上述步骤操作即可。}}

^{_{食用油酸价判断标准：}}

^{_{以上是CSY-SJ食用油酸价检测仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SJ食用油酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司}}