维科美拓牌VM-220R型便携式肉类水分测定仪是我公司使用高新技术在国内推出的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理，数字显示，传感器与主体合为一体，可以用来快速测量猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等肉类的水分。该仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，而且体积小、重量轻，可随身携带在现场快速检测，使用简单方便。是食品肉类行业检测其产品水分的理想仪器。水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐烂变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害，肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。   

操作步骤：

打开电源开关，调节ZERO调零按钮，使液晶屏上数字显示为00.0±0.5 以内
      将仪器两根探针直接插入需检测的肉制品。
      仪器显示水分值

   维科美拓牌VM-220R便携式肉类水分仪具有以下特点：
       1、采用国际主流技术及多种进口芯片，性能稳定、品质优良。
       2、*的传感器设计及制作方法有超出一般的穿透能力。
       3、专有的传感器技术较宽的工作范围，可插入测量，快速显示。
       4、多档位设置，测量不同物质水分。
       5、背光液晶屏显示，测量读数不受光线影响。
       6、仪器设计采用了低功耗技术, 耗电量低。
       7、仪表设计精巧、结构紧凑。
       8、体积小、重量轻，可随身携带于现场进行快速检测，是现场检测人员检测水分含量的好帮手。

VM-220R型便携式肉类水分测定仪广泛应用于需对肉制品水分进行测定的食品、畜牧、实验、高校、科研等。