工业级超声波细胞破碎机

简介：

   破坏细胞组织是重组蛋白生产程序中的重要步骤。我们提供实验室用的台式和工业规模的高振幅超声处理器，可以有效的破坏细胞，使提取萃取变得更加轻松，得到更多的有效成分。该处理器是运用了我们专业的超声波技术。

工业级超声波细胞破碎机

工作原理：

   超声波破碎是利用超声波在遇到物体时迅速交替压缩和膨胀的原理。在超声波的作用下，当物料处于膨胀的半周期时，物料液体在压力作用下被气泡膨胀。当处于压缩的半周期时，气泡会收缩。当压力变化很大并且压力低于低压时，当压缩气泡急剧破裂时，在原料液体中会出现“爆发”现象。这种现象随着压力的变化和外部压力的不平衡而消失。在“爆发”消失的瞬间，液体周围的区域会引起很大的压力和温度升高。从而产生了破碎作用。

产品优势：

1、超声波技术与水煮、醇沉工艺相比，无需高温，高压，安全性好，操作简单易行，维护保养方便。

2、具有广谱性，适用性广，绝大多数的细胞成份均可用超声波破碎。

3、大多数情况下超声波破碎操作步骤少，过程简单，不易造成污染，温度较低，适合热敏目标成分的操作。

4、同常规方法相比，超声波设备简单，生产成本低，综合经济效益显著。

产品应用实例：

1、脂质和蛋白质

超声波通常用于改善从植物种子中提取的脂类和蛋白质，如大豆（如面粉或脱脂大豆）或其他油料种子。在这种情况下，细胞壁的破坏促进了压榨（冷或热），从而减少了压饼中的残余油脂。

超声波几乎能支持任何商业生产能力，对大豆蛋白质进行亲水化，当使用较厚的浆液时，所需的超声处理能量zui低。

适用于：水果中的柑橘油，榨芥子油，花生油菜，草药油（紫锥菊），油菜籽油，大豆油，玉米油等。