测量滑动角是评价液体和固体的斥水性（斥油性）的有效方法。

  将质量为 m 的液体滴到水平固体表面上，并使固体样品逐渐倾斜。当倾斜角变为α时，向下拉液滴的力超过了保持液滴的力，因此停留在那里的液滴开始向下滑动。

这个倾角（α）称为“滑动角”，对于相同量的液体，滑动角小的表面可以说具有更好的液滴去除能力（更难粘附）。

  直到几年前，静态接触角还被普遍用作拒水（拒油）的评价指标。换句话说，接触角为90°或更大，并且液滴越圆，结果越好。

 然而，如果您除了排斥液滴之外还寻求去除液滴的性能，那么具有高接触角的表面不一定具有斥水（或斥油）性能。下面显示了接触角不是液滴可去除性指标的具体例子。

  以下是固体表面A和乙的比较，两者均表现出接触角为100°以上的拒水性。由此看来，乙的价格稍贵，并且乙的防水性被认为比A更好。

 当测量滑动角并比较相同液体体积的滑动角时，很明显A的滑动角比乙更小，这意味着它具有更好的滑动性能（液滴去除性）。这表明，在以去除液滴为目的评价拒水性时，滑动角是比接触角更直接的评价指标

     当使用滑动角评估液滴可去除性时，有两种可能性：

0. 比较相同液体体积的滑动角度

0. 倾斜角度固定时开始滑落的液体量

  液体体积或倾斜角度必须相同，如果不同，则无法进行比较。因此，提出了不受液体体积或倾斜角度影响的指标（近似值）。

  粘附能是由Wolfram通过实验发现的，他发现水和石蜡的滑动角与液滴和固体之间的接触面半径r成正比。具体地，在滑动角α处，假设液滴重力的倾斜方向分量和作用在接触周缘上的附着力平衡，并且以下等式成立。 

  根据上式，根据 A 和 B 中液体体积与滑动角之间的关系，确定并绘制每个液体体积的粘附能 E，并绘制在图中。由此看来，可以说粘附能 E 对液体体积的依赖性明显小于滑动角，并且 B 对水的粘附力是 A 的两倍。这样，粘附能E可望成为由液体和固体的组合确定的评价指标。