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食品发酵液菌丝固液分离专用离心机,发酵液固液分离的常用方法 离心分离和过滤,其中离心分离又分为过滤式离心机和沉降式离心机,过滤分离是通过滤材,将固体颗粒和液体分离,形成滤饼。
我们生产的主要是卧式沉降离心机,如下图:
固液分离是生物产品生产中经常遇到的重要单元操作,固液分离可以收集胞内产物的细胞或菌体,分离除去液相;还可以收集含生化物质的液相,分离除去固体悬浮物(细胞、菌体、细胞碎片、蛋白质的沉淀物和它们的絮凝体等)。
因此,培养基、发酵液、某些中间产品和半成品等都需要进行固液分离,其方法很多,传统的方法是过滤和离心;现代一种全新的生物分离技术被提出,即全发酵液提取,主要用到的方法有膜技术、双水相萃取、扩张床吸附。
对于浓度较小,粒径较大,硬度较强的不溶物,可以采用过滤分离。但当固体颗粒细小而难以过滤时,发酵液不易被过滤纯化,离心操作往显得十分有效。
食品发酵液菌丝固液分离专用离心机:
1. 运行连续性好。可实现连续进料—分离—排液—排渣过程,无需停机;
2. 设备密封性好。整机密封,无刺激性气味溢出,显著改善操作环境同时保持环境整洁;
3. 分离性能稳定。离心机采用定制的恒扭矩模式控制,保证分离后的渣含水率68~75%;
4. 大处理量。特殊的结构设计使离心机出液、出渣在满足设计要求下,明显提高处理量。
5. 设备操作简单。整套系统稀油润滑并采用一键启动模式,定制的清洗模式使离心机清洗更为干净;
发酵液的分离纯化技术,在生物工程产品的下游处理过程中有十分广阔的应用前景,目前通过我国科研人员不断研究、消化、吸收国内外同类产品优质技术,我国的固液分离设备在结构形式、分离效率、自动化水平、功能集成、产品质量和可靠性方面已经有了质的飞跃,近年来在各行各业中不断地被广泛应用。
随着科技的不断发展,无论是固液分离技术还是设备,我国都将快速缩短与欧美发达国家的差距。