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冷海水保鲜是将渔获物浸渍在温度为-1~0℃的冷却海水中进行保鲜的一种方法。冷海水因获得冷源的不同,可分为冰制冷海水和机制冷海水两种。冰制冷海水是用碎冰和海水混合制得,会改变海水浓度,机制冷海水是用机制冷却海水制得。因此冰水预冷槽降温用冷冻水制冷机深受欢迎。特别是在海鲜运输途中采用冰海水预冷,又可增加海产品存活率。
水产动物多为冷血动物。当生活环境温度降低时,新陈代谢就会明显减弱。选择适当降温法,使水温和鱼体温度缓慢降低,进而就可以降低水产动物的活动能力、新陈代谢速率和氧气的消耗,同时可以避免应激反应,以降低水产动物的死亡率,即能使其在脱离原有的生存环境后仍能存活一定时问。当环境温度降到其生态冰温时,呼吸和代谢就降到了低点,鱼处于休眠状态。因此,在其冰温区内,选择适当的降温方法和科学的贮藏运输条件,就可使水产动物在脱离原有的生活环境后,还能存活一个时期,达到保活运输的目的。
活体运输影响因素与有水、无水运输状况有关。如水中运输,主要考虑鱼体的状况、运输方式、温度、装运密度、氧气供应、代谢产物、水质、运输时间等因素的影响。如无水运输,则应考虑降温方式、暂养的程序、包装材料等因素
冷水预冷。将装箱的果蔬,浸泡在流动的冷水中或采用冷水喷淋。这种预冷装置一般做成隧道式,果实用传送带或依靠冷却水的流速来移动,有的是隧道内喷淋的0——1℃的水,果实在隧道内的传送带上走25——30min,果实温度可从30℃降到5℃。此预冷法适宜于胡萝卜、桃、甜玉米、菜豆等果蔬的预冷。
众高冷源推出水降温冰水制冷机和冷藏用低温空调机
我司生产和定制各种规格冰水预冷槽降温用冷冻水制冷机,此制冷机组具有较强的防腐性。蒸发器和冷凝器可根据客户要求采用钛管或不锈钢。其温度有三个等级5-25℃;5-零下10度;负10至零下30度。详细要求请电话咨询。
海水(盐水)降温制冷设备是工业制冷机。能够循环制造高低温、恒温、恒压、恒流的循环冷冻水。蒸汽压缩海水(盐水)冷冻机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环(压缩机,蒸发器,冷凝器,循环泵),这些机器可以实现不同的制冷剂。压缩式制冷机利用冷媒作为制冷剂,以达到制冷效果很强的亲和力。海水(盐水)冷冻机工作原理如图所示。
一、海水(盐水)冷冻机的分类:
首先,我们要分清楚海水(盐水)冷冻机的类型:一般海水(盐水)冷冻机分为水冷和风冷两种。
风冷海水(盐水)冷冻机,内含有水箱和水泵,无需冷却塔散热。安装移动方便。但是对环境要求高,首先,因为它是以热风循环来制冷的,所以,如果安装车间的通风效果不好的话,会直接影响到海水(盐水)冷冻机的制冷效果。另外,如果您想把海水(盐水)冷冻机放在有湿度要求的无尘车间里的话,会在机顶产生大量水蒸气。
水冷海水(盐水)冷冻机,分为开放式海水(盐水)冷冻机,密封式(有的称为箱型海水(盐水)冷冻机)和螺杆式海水(盐水)冷冻机。水冷式海水(盐水)冷冻机,都要另外加装冷却塔和水泵,才能达到较好的冷却效果。开放式的海水(盐水)冷冻机,还要另外装一个水箱,密封式就不必了,因为他自身内置了水箱。开放式一般会安装在车间外,便于检修,但因其不够美观,所以就产生了密封式的水冷型海水(盐水)冷冻机。密封式的水冷海水(盐水)冷冻机是一个箱体结构,安装方便,使用方便,在美森制冷的客户群中比较受欢迎。但是如果您对制冷量的要求非常大的话,就建议您选用螺杆式的海水(盐水)冷冻机了,如果您对海水(盐水)冷冻机的压缩机要求达到100HP以上时,我们会建议您用螺杆式海水(盐水)冷冻机。
二、海水(盐水)冷冻机的配备:
1、压缩机;2、泵浦;3、电脑PC板,触摸式控制,安全方便;4、温控器:液晶显示温控电子板;5、膨胀阀、过滤器;6、内置外覆绝热材
料的304不锈钢水箱1个;7、电器
8、安全保护系统
压缩机延时起动保护 冰水泵过载及指示灯
压缩机过载保护 马达反转保护及指示灯
压缩机过载保护及指示灯 冷媒不足保护及指示灯
冷媒高压安全阀 散热不良保护及指示灯
故障警报蜂鸣器
广东众高冷源设备有限公司是一家研发、生产、销售工业制冷机及温湿度控设备的厂商。主要产品分为冷源和空调系列。冷源系列: «水/油/液恒温机(温控范围:-80℃至80℃);«低温气体制冷机(温控范围:-30℃至20℃)。空调系列:«高低温特种工业空调 « 恒温恒湿/组合式空调机组(温度15℃至30℃,湿度45%至75%)。定制系列: «根据特定:温度、压力、流量、材质、尺寸、环境温度等要求定制冷源和空调产品。