奶粉是日常生活中人们广泛食用的一种食品，小到婴儿大到老人都在食用，其安全性与人体的健康密切相关。总砷、总汞、铅、镉等重金属及有害元素一直是日常监控的重要指标。经过严格的控制检测后才能在市场流通，保障人身安全。砷、汞、铅、镉过量吸取会导致致癌、中毒、对人体多个器官和系统造成损伤等。有关奶粉中重金属及有害元素测定的前处理方法主要有湿法消解法、千灰化法、微波消解法等。

本文中采用智能电热消解仪对奶粉进行湿法消解测定乳粉中的总砷、总汞、铅和镉含量及加标回收率的情况，通过实验操作智能消解仪能满足实验要求，符合国标方法。该方法仅供参考。

1、试剂

奶粉标样(FAPAS07222)；硝酸(分析纯)；双氧水(分析纯)；实验用水均为去离子水。

2、仪器

DS-360H电热石墨消解仪（格丹纳公司）、消解管

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