大多数的食品安全问题都无法用常用的经验去判断和分析，而是需要风途厂家生产的FT-G2400食品安全智能分析系统才能检测出来，比如说苯甲酸钠和山梨酸这两种小零食里面常用的防腐剂，我们根本无法知晓哪一种的毒性更大，又使用了多少剂量，是否符合国家的生产标准，用我们在农贸市场挑选蔬菜水果的那一套根本是行不通的，甚至我们连哪一种是不是农药残留超标都无法分辨，总不能拿起来尝一尝看看是不是会食物中毒去判断吧，所以食品安全的问题，需要用专业的仪器才能检测出来。

　　三聚氰胺这个名字在三鹿奶粉事件以后成了大家熟知的名字，也很大程度上打击了国产奶粉的市场，以及凉透了大家对国产奶粉的信任。这就是食品安全问题的严重性和危害性，当年的三鹿奶粉事件让多少个家庭悲剧一幕幕的上演，大家都不愿意再回忆，但是那么多受伤害的婴幼儿就是食品不安全背后的受害者，因此也直接催生了《食品安全法》的诞生，尽管如此，食品安全的漏洞还是很大，社会已经对农药残留，兽药残留等药物残留有很严格的检测和标准，我们国家的食品安全工作起步比较晚，出口食品方面受到了严重的阻碍和掣肘，同时也因为不断的发生食品安全事故，食品安全的检测工作，迫在眉睫，需要FT-G2400食品安全智能分析系统这种专业设备来帮助我们保护食品的安全。

　　大型食品检测设备的操作复杂，样本处理繁琐，检测的时间长，成本高，很多人在受到食品危害之后，不愿意惹是生非，宁愿忍气吞声，不去维护自己的合法权益，这样食品安全检测工作受到了很大的障碍。所以FT-G2400食品安全智能分析系统作为便携式食品快检设备的重要，在食品快检的工作开展中，发挥了重要的作用。仪器大概也就5kg左右，可以随身的带到需要检测的地点，样本处理简单，检测时间短，检测速度快，检测的结果准确有效，对各种类型的食品的危害因素都能检测，非常有利于食品安全工作的开展和保护。