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货号 | 0057.1 |
化学名称 | 脱水叶黄素I Anhydrolutein I |
规格 1 | 1mg |
规格2 | 5mg |
性状 | isolated, cryst. |
应用说明 | HPLC 89% |
别名 | 脱水叶黄素I Anhydrolutein I,(3R,6’R)‐3’,4’‐Didehydro‐β,γ‐caroten‐3‐ol |
参考 | 脱水叶黄素I 英文名称Anhydrolutein I ,货号0057.1 上海惠诚提供1mg 5mg 脱水叶黄素 Anhydrolutein I ,瑞士Carotenature 脱水叶黄素I 英文名称Anhydrolutein I相关产品: 1)Antheraxanthin|环氧玉米黄素标准品|CAS:640-03-9 |
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β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和黄色蔬菜,水果中的天然类胡萝卜素。β-胡萝卜素由4个异戊二烯双键首尾相连而成,属四萜类化合物,在分子的两端各有1 个β-紫萝酮环,中心断裂可产生2 个维生素A 分子,有多个双键且双键之间共轭。分子具有长的共轭双键生色团,因而具有光吸收的性质,使其显黄色。β-胡萝卜素主要有全反式,9-顺式,13-顺式及15-顺式4 种形式。β-胡萝卜素有20 余种异构体,不溶于水,微溶于植物油,在脂肪族和芳香族的烃中有中等溶解性,易溶于Chloroform,化学性质不稳定,易在光照和加热时发生氧化反应。
β-胡萝卜素可通过化学合成、植物提取和微生物发酵3 种方法生产,根据生产方式不同分为化学合成β-胡萝卜素和天然β-胡萝卜素两大类,大多数是化学品,由于天然β-胡萝卜素具有很好的抗染色体畸变,防癌作用以及较强的生理活性,天然β-胡萝卜素的价格是化学品的2 倍。